豬手、豬皮、牛蹄筋、魚等食物參考資料:膠原蛋白怎麼回事“適量食用富含膠原蛋白的食物有利於養顏和健骨 您想要自己的面板變得嬌嫩、柔美、細緻、光澤、有彈性嗎？關鍵是要獲得膠原蛋白這種營養。膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質，是人體體內含量最多和分佈最廣的蛋白質。膠原蛋白存在於人體面板、骨骼、牙齒、肌腱等部位，對人體的面板、血管、骨骼、牙齒和軟骨的形成十分重要，膠原蛋白是這些結締組織的主要物質。面板總重的70％是膠原蛋白，軟骨中幾乎都是膠原蛋白，正常骨骼中也含有80％的膠原蛋白（骨骼中，膠原蛋白的功能主要是利用其網狀結構將鈣、磷、礦物質等成分粘著然後構成骨質）。膠原蛋白分子中含有大量的甘氨酸，脯氨酸和羥脯氨酸，其中羥脯氨酸是人體自身無法合成的，而羥脯氨酸又是人體軟骨組織及結締組織的必要物質，所以補充膠原蛋白對人體健康是非常重要的。 膠原蛋白有五大特性：
1.營養性：膠原蛋白是面板必需的營養，能增強面板的蛋白質的活性。
2.修復性：膠原蛋白對面板具有獨特的修復作用。
3.保溼性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。
4.親和性：膠原蛋白很容易與面板結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。
5.伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在面板組織中起著支架、連線的作用，所以對面板的伸縮性，以及自動恢復原狀的效能有著十分重要的作用。 膠原蛋白有七大保健作用： 1.使面板光滑、有彈性、保溼、防皺。面板的生長，修復和營養都離不開膠原蛋白，真皮層膠原蛋白含量的減少是出現皺紋的重要原因。人到了25歲以後，新陳代謝速度會逐步減緩，膠原蛋白的含量也會慢慢減少，皺紋也就悄悄地浮出表面了。保溼：膠原蛋白富含親水性的天然保溼團，與面板表面的蛋白質結合，能補充流失的膠原蛋白，同時也能涵養面板水分，使面板有著良好的親水性。防皺：由於膠原蛋白的分子結構和人體面板膠原蛋白相容性極好，所以能完全被面板吸收，填充在面板基質層之間，從而使面板豐滿，皺紋舒展，同時也會提高面板密度，產生張力，增加面板彈性。修復：膠原蛋白具有獨特的修復功能和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用。賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以使面板柔軟、豐滿、富有彈性，潤滑角質層，刺激面板微迴圈，促進面板的新陳代謝，使面板光滑，亮澤減少皺紋。 2.豐胸。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，乳房大小取決於乳腺組織和脂肪的數量，而挺拔和豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承託，膠原蛋白使結締組織的主要成分與多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度是承託人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。另外膠原蛋白還可以增加面板彈性，促進面板光潔度。 3.健骨。骨骼的生長和發育起自胚胎時期，到30歲時達到顛峰，此後就以每年0.5－1％的速度下降。骨的生長和骨的流失處於動態平衡，年齡越大，流失就越多，就越容易患骨質疏鬆。骨骼若缺少膠原蛋白就不易固定鈣質，造成鈣質流失，導致骨密度降低。為使骨骼強壯，除補充鈣質和維生素D外，還必須攝取足夠的膠原蛋白。 4.關節健康。由於膠原蛋白是關節中軟骨組織的主要成分，負責構造軟骨組織的框架並將其定型，因此補充適量的膠原
豬手、豬皮、牛蹄筋、魚等食物參考資料:膠原蛋白怎麼回事“適量食用富含膠原蛋白的食物有利於養顏和健骨 您想要自己的面板變得嬌嫩、柔美、細緻、光澤、有彈性嗎？關鍵是要獲得膠原蛋白這種營養。膠原蛋白（Collagen）又叫膠原質，是人體體內含量最多和分佈最廣的蛋白質。膠原蛋白存在於人體面板、骨骼、牙齒、肌腱等部位，對人體的面板、血管、骨骼、牙齒和軟骨的形成十分重要，膠原蛋白是這些結締組織的主要物質。面板總重的70％是膠原蛋白，軟骨中幾乎都是膠原蛋白，正常骨骼中也含有80％的膠原蛋白（骨骼中，膠原蛋白的功能主要是利用其網狀結構將鈣、磷、礦物質等成分粘著然後構成骨質）。膠原蛋白分子中含有大量的甘氨酸，脯氨酸和羥脯氨酸，其中羥脯氨酸是人體自身無法合成的，而羥脯氨酸又是人體軟骨組織及結締組織的必要物質，所以補充膠原蛋白對人體健康是非常重要的。 膠原蛋白有五大特性：
1.營養性：膠原蛋白是面板必需的營養，能增強面板的蛋白質的活性。
2.修復性：膠原蛋白對面板具有獨特的修復作用。
3.保溼性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。
4.親和性：膠原蛋白很容易與面板結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。
5.伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在面板組織中起著支架、連線的作用，所以對面板的伸縮性，以及自動恢復原狀的效能有著十分重要的作用。 膠原蛋白有七大保健作用： 1.使面板光滑、有彈性、保溼、防皺。面板的生長，修復和營養都離不開膠原蛋白，真皮層膠原蛋白含量的減少是出現皺紋的重要原因。人到了25歲以後，新陳代謝速度會逐步減緩，膠原蛋白的含量也會慢慢減少，皺紋也就悄悄地浮出表面了。保溼：膠原蛋白富含親水性的天然保溼團，與面板表面的蛋白質結合，能補充流失的膠原蛋白，同時也能涵養面板水分，使面板有著良好的親水性。防皺：由於膠原蛋白的分子結構和人體面板膠原蛋白相容性極好，所以能完全被面板吸收，填充在面板基質層之間，從而使面板豐滿，皺紋舒展，同時也會提高面板密度，產生張力，增加面板彈性。修復：膠原蛋白具有獨特的修復功能和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用。賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以使面板柔軟、豐滿、富有彈性，潤滑角質層，刺激面板微迴圈，促進面板的新陳代謝，使面板光滑，亮澤減少皺紋。 2.豐胸。乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，乳房大小取決於乳腺組織和脂肪的數量，而挺拔和豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承託，膠原蛋白使結締組織的主要成分與多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度是承託人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。另外膠原蛋白還可以增加面板彈性，促進面板光潔度。 3.健骨。骨骼的生長和發育起自胚胎時期，到30歲時達到顛峰，此後就以每年0.5－1％的速度下降。骨的生長和骨的流失處於動態平衡，年齡越大，流失就越多，就越容易患骨質疏鬆。骨骼若缺少膠原蛋白就不易固定鈣質，造成鈣質流失，導致骨密度降低。為使骨骼強壯，除補充鈣質和維生素D外，還必須攝取足夠的膠原蛋白。 4.關節健康。由於膠原蛋白是關節中軟骨組織的主要成分，負責構造軟骨組織的框架並將其定型，因此補充適量的膠原