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1 # 留半倉H大盤點評
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2 # 聚焦三農瞭解事實
準確來說四月份,並沒有一些特殊的節日來有利於羊肉的銷售,不過在平時,肉羊和羊肉的價格基本上變化的不是特別大,一般這些都是在春節前後有過大的變化,因為春節的時候剛性需求比較大,對於肉羊和羊肉的需求都比較多。
目前情況現在的羊肉價格和春節前後相比有非常大的差距,一般比較好的羊肉價格只有33元左右,而其他地方的羊肉價格不足30元,甚至有些地方羊肉的價格只有28元左右。羊肉價格的下跌,必定會使育肥羊的價格下跌。
肉羊出肉率一般情況下100斤左右的羊,一般情況下你要分情況,基本上有50斤左右的腔子肉,這裡面還包括羊油,還包括一些其他的。瘦肉的話也只有37斤左右,而現在,育肥羊的價格12-13元,我們這樣算一算100斤左右的羊和賣羊肉的價格其實沒有多大的差距,也就是這些商販沒有利潤,因此,以後育肥羊的價格肯定還會下跌。但是目前情況來說,全國肉羊的平均價格還是在34元左右。
情況分析1.一線地區下跌明顯:我們北上廣的這些一線地區羊肉的下跌比較明顯,和上一週相比下跌0.6%左右,北方的地區並沒有下跌多麼嚴重。
2.需求下降:準確來說,春秋兩季都是羊肉的需求淡季,另外,也沒有什麼比較利好的節日,一般在冬季的時候是羊肉的消費大季,需求量的下降,是羊肉下跌的主要原因。
但是大家不要擔心,畢竟這些是季節性因素,等到冬季來臨的時候,羊肉的價格又是大幅度的上場,但是在我看來今年冬天的價格肯定不如去年。
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3 # 鄂東三農
4月份羊肉的價格還能下跌嗎?從市場行情上看,從養殖行業潛規律看,從人們生活習慣看,4月份甚至入冬這段時間內,按常規,羊肉價格是相對穩定不變的。今年因受養豬業的影響,羊肉一度俏銷而漲價,當進入4月份以後,羊肉市場迴歸常態,基本回到本來應有的狀態了。所以,羊肉價格處於穩定狀態。
從羊肉市場銷售行情來看。從春節到三月份,因受去年非洲豬瘟疫情影響,羊肉價格一路上漲。進行4月,牲豬和豬肉恢復正常銷售狀況,趨於好轉,羊肉市場熱度已經下降,保持原來價格執行。因為羊肉銷售量相對減少,而市場庫存量也逐漸減少,面臨脫節狀態。由於羊肉在入冬之前,不是生產羊肉季,是沒有新羊肉上市。所以,市場為了供求相對平衡,羊肉價格既不會上漲,也不會下跌,只會保持原來價格狀況執行。
從養殖行業潛規則來看。養羊業,正值春季,水草豐富旺盛季節,是羊生長繁殖發育最佳時期,羊處於恢復正常生長階段,還沒有增膘增重,需要經過春、夏、秋的放養,才能膘肥體壯,長肉增重。入冬後,水草枯竭時,才是羊肉上市的季節。所以,市場上,春、夏、秋節是沒有新鮮羊肉上市的,就會使市場貨源偏緊的主要原因,是羊肉價格不會下跌的主要因素。
從消費者的生活習慣來看。羊肉是燥熱溫補,適宜於冬季食用。按常理來說,春、夏、秋季不是銷售旺季,而是銷售淡季,價格理應下跌。但羊肉是特色肉類,消費者生活水平都得到了提高,食用羊肉的習慣得到了改變,喜歡什麼時候吃,就什麼時候吃。另外,受豬肉市場影響,羊肉購買率仍然存在一定的量。所以,羊肉銷售沒有旺季那樣火熱,但熱度仍然存在。
總之,從這三方面來看,羊肉價格在入冬之內這段相當長的時間內,不會有很大的變化,既不可能漲價,也不可能降價,處於原來價格水平。
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這個還有取決於非洲豬瘟疫情的發展,豬瘟疫情嚴重吃豬肉的就少,特別的有錢人把豬肉原來的空缺用牛羊肉來填補,造成牛羊肉的價格上漲。疫情嚴重羊肉價格上漲,疫情減弱羊肉價格下跌。