你這個有一個專用名詞叫調理食品。

這個的發展前景是非常好的。我們把某一個菜的加工工序分20步的話，未來的發展趨勢就是在中央廚房或者是中央家工廠裡生產17部最後三部到了門店裡簡單易加工。

最典型的例子就是。一個是海底撈。一個是肯德基麥當勞代表的洋快餐。還有一個就是以中餐為代表的加州牛肉麵。

他們的特色就是第一個是去廚師化，第二個就是產品標準化統一。

但是做這個食材的前提是要全程冷鏈或有冷藏冷凍儲存中心。

以美國為例。

為代表的就是西餐原物料配送公司美國西斯科（SYSCO）

和中餐原物料配送公司美國合豐集團HFFoods Group(HFFG)

我個人覺得想法真的非常好，不僅可以合作飯店，還可以合作小區超市等等非常的好。

現在隨著社會的快速發展,科學技術的日新月異,要想在現實生活中打拼出來,就必需要能做到在有限的時間內掌握比別人多的知識,就要比別人更能有效地處理好事情.如此必然導致你的生活節奏變快,有很強的生活緊湊感，時間久了,也就成了快節奏的生活。

生活節奏快了，對待吃飯這件事也提高了效率，好多人都選擇外賣或者快餐。也有一些朋友會選擇半成品的菜品回家自己再加工一下，根據自己的口味再進行新增一下配料就形成了一道快手私房菜。廚藝小白也能輕鬆做出一道大菜哈！

民以食為天，隨著生活水平的豐富多彩，中國又是禮儀之邦。人們重視禮尚往來，人情世故，結婚、升學、戰友、同學等聚會都要到酒樓、餐廳品嚐美味佳餚，歡聚一堂。商家承辦酒席，離不開食材。經營食材生意的行業競爭激烈，食材的新鮮和質量、價錢的比較、服務態度的好壞、決定生意是否興隆，財源滾滾。當然，食材的前景也會越來越好！

怎麼說呢，個人覺得市場前景很好，但有幾個必要的前提。

首先，食材的價格問題。想要取得競爭優勢，那麼價格是很重要的一環。如果價格過高，相信人家根本就不會考慮你提供的食材。

其次，是食材的味道和品質，當價格有優勢的話，食材的味道和品質就成了重點。如果食材的味道和品質不過關的話，那麼也沒戲。

最後，也就是渠道方面了。當你的價格有優勢，味道和品質也不遜色的時候，那麼渠道就比較容易打開了。只要努力的去推廣和積極開拓，那麼就沒多大的問題。

至於前景，一直覺得這塊市場很大。不說酒店和酒樓的節假日宴席所需要的大量食材，平時親朋好友聚會吃飯這也是一大市場。只要能夠做穩當，那麼前景絕對很好。

只能是做半成品的，因為那樣能給飯店省到很多物力，和人力。現在有很多的餐飲公司都在做半成品，比如常宴會長吃的扣肉，市面上賣15元一份。那拿會來加加熱就可以賣到38一份。你說划算不，自己加工成本都比那高。前景嗎？你得把味道做好。不好吃，客人是不會買賬的。好吃的東西會說話，自動有人買單。

對於貴平臺所提問題，專門提供宴席食材的生意，我個人認為還是很有前景的生意。

華人注重禮節，不管是結婚，生孩子，過生日，喬遷等等，都是要請客。自古以來的傳統。不會改變。所以我認為還是很有前景的。