準備好所有食材

步驟 2

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容器中加入水和酵母攪拌均勻

步驟 3

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倒入麵粉、糖、鹽

步驟 4

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加入全蛋

步驟 5

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攪拌至無顆粒狀態，蓋保鮮膜，發酵至兩倍大

步驟 6

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發酵好的狀態，充滿氣泡

步驟 7

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馬蘇裡拉芝士切塊，熱狗腸對半切開，用竹籤串好備用

步驟 8

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串好的芝士與熱狗腸薄薄粘一層面粉

步驟 9

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在發酵好的麵糰中轉動竹籤讓熱狗腸和芝士裹上面糊

步驟 10

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再均勻裹上面包糠

步驟 11

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鍋內燒油至5成熱，下入熱狗棒，炸至表面金黃

步驟 12

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出鍋後先粘一層白砂糖，再擠上番茄醬

步驟 13

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金黃誘人

步驟 14

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完美拉絲

步驟 15

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再長一點點

步驟 16

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還能拉長一點點