大黃中藥稱將軍是也，為蓼科大黃屬植物，多年生高大草本，株高可達2米，以根及根莖入藥，含致瀉，收斂兩種成分，是中國傳統藥材，多栽培於海拔2000米左右高寒地區，對土壤要求嚴格，畏高熱，喜高寒溼潤之涼爽氣候，歷史上，多野生甘肅，青海，四川等省，近來各地有引種栽培。

人工栽培，繁殖以種子繁殖為主，也可子芽繁殖。

1，種子繁殖，先育苗，後移栽。

a，採集種子。選生長健壯，無病蟲害之3年生優良品種作母株，在5至6月抽薹時在選中株立柱，既可作標記，又可用繩子與之梱牢，以免折斷。7月種子呈黑褐色時，剪得花梗，置之於通風涼陰處，讓其自然後熟，一星期後，收季種子。可用立等秋播，亦可用之於翌年春播，大黃種子自然陰乾玻璃瓶貯藏，壽命一般一年，陳種發芽率低。

b，播種育苗。苗地選向陽，排水良好，富含腐殖質之砂壤為好。整地施入足量基肥，每畝可施入腐熟廄肥4000斤，翻入土中，耙平作約1，3米寬高畦播種。

播種可春播，秋播。以秋播為好，隨採立等隨播，在整好苗床上開橫溝條播。溝距30釐米，播幅10釐米，深約4釐米。將種子播入溝後，覆細土，澆一次細透水，蓋草保溼(每畝用種約8斤)。春播，因貯藏己久，得將種子在20度溫水中浸種8小時，用溼布覆蓋催芽，常翻動，當種子50%裂口時，即去播種，方法如秋播。

c，苗期管理。播後一星期可見苗出，苗出半，除去蓋草，苗高3釐米時可間苗選壯，另帶除草，除完草可追施稀薄之人畜糞水。勤施稀薄為主。促苗健壯，秋後苗枯，須再次以草覆蓋保溫，溼。第二年春解凍後，苗萌發出土時揭去草蓋。

d，子芽繁殖。大黃根莖側面會萌生有芽眼，在收挖取大黃時，將生長健壯芽眼用刀切下，傷口用草木灰塗過，選飽滿者移栽於苗床培育，第二年可出圃定植。

栽種技術

1，選地整地。選好土質疏鬆，土層深厚，砂質壤土。深耕至少30釐米以上，施入每畝6000斤廄肥作基肥，整平，開好排水溝，即可栽種(可不作高畦)。

2，移栽。秋播種的在第二年秋後移栽，春播種的在第二年春後移栽。一般以70x50釐米穴栽，移栽後第一年，行間可套種大豆等作物。

田間管理

1，中耕除草，移栽後，每年除草三至四次。第三年基本封行，只需春萌前除一次，秋倒苗後除一次。

2，追肥，大黃喜肥，每年除草後可追施人畜糞水或腐熟肥2次。秋後倒苗，重施火土灰或過磷酸鈣，保蔸防凍。

3，培土，大黃根莖肥大會不斷向上生長，每次除草追肥後要培土，以利根莖生長。

4，打薹，大黃移栽後3至4年，每年5，6月抽薹開花，除留種的，其餘一律打掉花薹，集中供應地下根莖生長。

病蟲害

以根腐病為重點作防治，7，8月時一旦發現先挖除或先灌代森鋅500倍液於根，再作處理，此病主要於輪作地發生，其餘可用滅菌藥劑防治，蟲害可用敵百蟲或樂果噴殺。

春栽3年，秋栽4年可採挖。在7月種子成熟後及時收穫，規格按收購商要求。

別名:北大黃、南大黃、錦紋大黃、川軍、峻(藏名)、米木沙匝澤(蒙名)。

蒙科植物波葉大黃。多年生草本。直根肥厚，莖粗壯、中空通常可分枝。托葉鞘廣闊，暗褐色抱莖。根生葉大、有長柄，葉片卵形至廣卵形;莖生葉小，上部幾無柄。圓錐花絮頂生，小堅果三稜形、有翅。有栽培。用種席苗移栽，多年生。秋季挖根，去淨泥雜，削去鬚根及外皮，切片、曬乾，生用或酒制用。

功能主治:瀉實熱、破積滯，行瘀血。治實熱便秘、:譫語發狂、食積痞滿。痢疾初起、腹痛、溼熱發黃、水腫、婦女閉經等。