也不能說是夕陽產業，只是不會像前兩年那麼受追捧 ! 小龍蝦，也就是一款水產品吧！前兩年小龍蝦價格一直在漲，加上久吃欠味，吃的人慢慢就變少了 ! 相信以後小龍蝦的消費量會穩定在某個數量。

目前還不能算夕陽產業，供需缺口還很大，季節缺口決定了供應市場，養殖發展雖然在膨脹，可地域氣候環境也受限，可消費市場也在繼續增加，在供需同時同步發展的情況來看，目前應該是發展向上階段，風險壓力不大。

個人認為，小龍蝦目前處於供需平衡狀態。不存在朝陽或夕陽產業之說。

華人對小龍蝦的消費，已成習慣了，消費市場巨大，且處於上升趨勢。

小龍蝦的養殖，現在基本處於穩定態勢。新進入的不多，撤離的也少。再說小龍蝦不屬於短期投入，需要連續性經營才能看到行情希望。

就比如傳統作物小麥種植吧，幾千年的種植歷史了，也沒有夕陽朝陽之說。

小龍蝦等水產養殖會一直存在的，千萬別把小龍蝦當成網紅的心態來看待。

傳統水產養殖，就和傳統作物種植一樣，是市場規律在調整產品行情，行業進出都是市場行為。

所以，小龍蝦養殖不存在朝陽夕陽產業的說法

現在的小龍蝦產業是否己是夕陽產業？這個現在說是夕陽產業還太早，看來題主是小龍蝦唱衰者。

一、從產量和養殖面積來看，小龍蝦的規模產量，年年上新高，這麼大的養殖面積，這麼大的產量怎麼一下子就成了夕陽產業了。

二、從經濟效益來說，17年的小龍蝦產生的總經濟效益達到2680億，18年的經濟總效益，目前還沒有出來，估計破3000億元，不成問題。

三、目前，農村的稻田小龍蝦養殖積極性還是異常高漲的。從目前的發展態勢就可以看出，到處都在大力發展和加大養殖面積，農民是確實嚐到了甜頭，才會有如此高漲的積極性。

四、產品深加工的擴充套件，己經由幾前的幾家發展到現在的上百家，並且產品己經開始銷往世界各地了。

五、電商小龍蝦的發展，如今各大電商巨頭，都加大了對小龍蝦產業鏈的投資，更是促飛了小龍蝦整個行業的飛速發展。人們的購買更便利了，質量更有保障了。

總之，個人認為，現在說小龍蝦己經成了夕陽產業太早，現在應該是屬於朝陽產業。無論從規模、產量、產業鏈，深加工及消費情況來看，都還有很大的發展空間，這個從2018年《中國小龍蝦產業發展報告》上可以看到。

個人覺得不出三五年會有個分水嶺，那時候整個產業上升態勢結束，然後開始下降再趨於平穩，之後保持常態，我覺的之後會出現規模化品牌化的深加工及出口創匯產品，如我地已有利用蝦殼提煉甲殼素，嚇青素出口歐盟的專業化企業，另外蝦稻模式的有機稻，蝦藕模式，蝦蟹模式等將是下一個增長點

我的回答是NO，小龍蝦產業已成為生態迴圈農業發展的主要模式之一，加上這幾年都會打理推進鄉村振興戰略和農業扶貧，所以未來很長一段時間，小龍蝦產業仍會保持其活力。用我們做的小龍蝦產業研究報告來回答題主吧。

《中國小龍蝦市場前景研究報告》表示小龍蝦產業是新時代加快推進漁業綠色發展最具活力、潛力和特色的朝陽產業，是主產區實施鄉村振興戰略和農業產業精準扶貧的有效方法。據不完全統計，2017年全國從事小龍蝦生產經營的合作經濟組織近5000個，小龍蝦全產業鏈從業人員約520萬人，其中，從事第一產業人員近100萬人、從事小龍蝦加工等第二產業人員近20萬人、小龍蝦流通經紀人約10萬人。

並不是。雖然是紅海，但仍然是上億級市場。而且後來者也能賺到利潤。如果形象的比喻，就是一個“不起眼卻多金的金礦”。行業暫缺龍頭企業，區域品牌，如能壟斷，怕是會一鳴驚人一飛沖天！