回覆列表
  • 1 # 雪兒愛美食

    青藏高原是世界公認的“全球四大超淨區之一”、“地球第三極”,孕育了豐富寶貴的高原特色生物資源。被稱為“高原之舟”的犛牛,“吃的是中草藥,喝的是礦泉水,住的是風景區”,具有極強的抗逆能力、抗病能力、極強的耐受性和適應性,能適應高海拔、低氣壓、高缺氧、低氣溫,多災害、氣候多變等嚴酷的高寒惡劣環境,被譽為“牛中之王”。犛牛日產奶量少於普通奶牛的1/10,成為歷朝歷代的“皇室貢品”,其營養價值遠高於普通牛奶,含有人體所需的多種氨基酸、豐富的蛋白質、乳糖、乳鈣、免疫球蛋白、維生素等天然營養成分,還含有被西方醫學專家稱為“預防現代文明病的萬靈丹”的獨特的活性“神奇因子”--共軛亞油酸 CLA。犛牛奶更適合營養需求較高的成長期兒童、孕產婦、老年人、康復者、高強度勞動者等多人群食用,被業內人士和營養專家稱為“奶中極品”,《觀察家報》稱之為“超級食品”。犛牛奶含有數倍於普通牛奶的天然營養成分對比指標 普通牛奶 壹萬英尺犛牛奶鈣 104mg/100g 130mg/100g磷 73mg/100g 96mg/100g鐵 0.3mg/100g 0.45mg/100g鋅 0.42mg/100g 2~3mg/100g總蛋白 3.0g/100g 5.6g/100g總脂肪 3.2g/100g 6.8g/100g乳糖 4.7mg/100g 5.0~5.5mg/100g乳鐵蛋白 幾乎不含 1.5g/100g固態物免疫球蛋白 僅牛初乳中含少量 12.2g/100g固態物共軛亞油酸(CLA) 極少 大量

  • 2 # 藏地秘碼

    答案是肯定的

    首先,犛牛奶營養含量更高

    蛋白質是奶中最有價值的成分之一,犛牛奶中蛋白質的含量為5.5g/100ml,普通牛奶為3.0g/100ml,而且犛牛奶中含有普通牛奶中沒有的免疫球蛋白、乳鐵蛋白對人體的免疫力蛋白質吸收有更好的幫助。不同奶中總蛋白含量為犛牛奶>水牛奶>山羊奶>奶牛奶。

    鈣含量。根據中國最新營養含量標準,奶中超過鈣含量120mg/100ml就稱為高鈣奶,而犛牛奶的鈣含量在130-160mg之間,遠大於高鈣含量的標準,不同於市場上的高鈣奶,犛牛奶中的鈣是天然乳鈣,沒有人工合成,更接近母乳,更容易吸收。

    維生素。犛牛奶中維生素A、B1、B12、C、D、E、H都高於一般牛奶。

    氨基酸:犛牛奶含有18種氨基酸,其中有8種是人體內不能合成的必須氨基酸。

    微量元素:犛牛奶中鐵的含量是普通牛奶的9.8倍,鋅和錳等比一般牛奶高1倍多,且富含硒元素。

    其次,犛牛奶中含的營養元素更多

    犛牛奶中含有普通牛奶中沒有的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、共軛亞油酸等稀有營養成分,共軛亞油酸CLA更是被稱為“預防現代文明病的萬靈丹”。

    最後,是犛牛遠離汙染、自然放牧更安全

    犛牛奶產自海拔3500多米以上的青藏高原天然牧場,犛牛以天然優質牧草和草叢中生長的蟲草、貝母、木香、棉芪等名貴中藥材為食,飲青藏高原冰雪融水,即“吃的是中草藥,喝的是礦泉水。”純淨無汙染的生態環境造就了犛牛奶純天然綠色健康的品質。

    犛牛奶天然泌乳,沒有人工催乳,產奶期只有6個月,加上犛牛本身數量稀少,因此犛牛奶極為珍貴。更重要的是,犛牛奶營養含量極高,含有多種普通牛奶中沒有的稀缺營養元素,被稱為“天然濃縮乳”、“奶中極品”,尤其適合營養需求較高的中老年人群飲用。

    以上就是犛牛奶比普通牛奶好的原因,望採納!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • SL級的A5B5機油和SN級的A3B4機油相比哪個比較好?