石花草的煮法:

先把石花草洗淨，偈煮粥一樣，開水開了，把洗好的石花草放進去煮，

等快好了以後加一丁點白醋，（加白醋可以去腥，煮出來的石花比較脆）

在加入一丁點明礬(這是煮了十幾年石花草,凝固殿底):

差不多煮1小時以後起鍋，過濾，涼一下，放冰箱凍下更好吃

加點蜂蜜，或白糖，加點水果布丁，四果湯之類的配料一起吃也不錯的

石花煮過一遍可以再煮第二遍，第二遍水要煮起來就沒有那麼好了，粘稠度沒有每一遍好就是了

1:一家人吃的話，半斤（或一斤）的石花草，可以煮幾次啊？

一斤分個7次煮，一般我是半湯鍋（電磁爐的湯鍋）多一點的水，加一大把，

大約一兩半，一次可以煮二遍，煮第二遍水減少

第二遍會比較軟，沒那麼硬，煮好以後涼一下，放冰箱凍一下，加蜂蜜，

冰涼爽口

煮好的可以放冰箱幾天

當然了一般第一天吃不完第二天再吃，為了食品口感，新鮮最好第二天吃完 放冰箱裡用盆子裝起來放點水 不然回生水,

2：石花草，是曬乾好的嗎？若不煮的話，直接可以存放多久

石花草是海底的天然植物，跟海蠣等殼類生物長在海里黑礁岩上面，就是一公分長度左右，要採一斤要花不少時間的，然後經過日曬後，收起來的，至少可以存放1.至2年，採下來正常是有帶一些殼的，

煮的時候據說也是要一起煮，這樣才能煮出膠質