中醫裡說沒有魚鱗的魚是發物，就是你有什麼上火啊，粉刺啊，皮炎啊這些吃了沒鱗的魚容易誘發。藥食同源。不過我再發都吃的。饞！

魚的營養成分高，種類特別多，有的是有魚鱗的，有的是沒有魚鱗的，有的是魚鱗很小的比如帶魚，魚鱗非常小，看著就覺得沒有魚鱗一樣。

沒有魚鱗的列舉幾個，我看了會有點隱隱害怕的感覺，鱔魚，泥鰍，黃骨魚（我們老家都是這樣叫），鯰魚，有沒有跟我一樣的，看都不敢看，更別提吃了

我只聽說過有人不吃沒有魚鱗的淡水魚，極少有人不吃沒有魚鱗的海魚，因為沒魚鱗的海魚，可是美味噢，比如剝皮魚、鰻魚等。而淡水魚中沒有魚鱗的魚類就稍微多一點，比如黃鱔、泥鰍、塘角魚、白鰻、鯰魚等，這些魚從外表上既有許多粘液，又都是長條狀，形象嚇人，且十分耐死，難煮，所以不少人不喜歡吃。

這個怎麼說呢，根據自己的口味和喜好每個人都不一樣，常話說的好眾口難調，，就和每個喜歡的顏色一樣每個人都有自己喜歡的顏色和不喜歡的顏色，人和人都不是一樣的，何況吃的東西呢！

“民以食為天”，隨著時代的進步，生活水平的提高，從以前解決溫飽到現在的既要吃飽更要吃好。

大部分人幾乎每天或多或少都要吃一些肉，無肉不歡的人很多，從肉類來說，沒有的腿的魚肉營養價值最高。魚肉中含有豐富的蛋白質，且其中氨基酸的種類較為全面，容易被人體吸收，很少有人因為吃魚而感覺消化不好，魚肉的脂肪含量較低，魚肉中含有不飽和脂肪酸，可以調節血脂，對預防心腦血管疾病有益。

魚肉這麼有營養，所以愛吃魚的人很多。一般魚會按生長環境來分：淡水魚、深海魚。雖然根據有無魚鱗這一特徵，把魚類分為了“有鱗魚”和“無鱗魚”，但它對人體的營養是差不多的，為什麼有的人不愛吃沒有魚鱗的魚吶？

我認為主要是因為：

1. 營養專家認為魚的最佳烹飪方法是清蒸，而無鱗魚一般脂肪含量比較高，清蒸的味道沒有紅燒、醬燜好吃，所以會有人只選擇有鱗魚吃。

2. 無鱗魚體型一般都是細長像蛇一樣，給人感覺有些恐怖，影響了食慾，特別是女士就不愛吃無鱗魚了。

3.醫學專家特別是中醫說：吃藥期間不要食用辛辣、魚等海產品，認為魚是發物，特別是無鱗魚更嚴重，會加重病情，或導致舊疾復發，特別是過敏體質的人，要少吃或不吃無鱗魚。

我本人就不吃無鱗魚，有過親身經歷，後怕極了。我小時候得過過敏性紫癜，當時吃中藥時醫生就叮囑過不要吃的東西，其中就包括無鱗魚，所以我很多年一直沒有吃無鱗魚，也沒有在犯過過敏。但是2004年春季的時候，我去北京玩，在前門附近的大柵欄兒附近，朋友介紹吃的東北飯店，說鯰魚燉豆腐特別好吃，服務員說的我胃裡的饞蟲直蹦，一想很多年沒有吃魚過敏了，吃些鯰魚應該沒事，就點了一道鯰魚燉豆腐，實在是太好吃了，就貪嘴吃多了些，結果當天晚上身體就有些發癢，因為是在外地，就沒有及時就醫，等到第二天，已經身體大面積起團包，還有些發紅，到附近醫院診療，醫生就問我吃什麼了，說是過敏了，還挺嚴重，開了3天輸液，還有一些口服藥。害的我北京之行都沒有玩好。04年到現在我就再沒吃過無鱗魚。所以久而久之就會有像我一樣面板愛過敏的人就不愛吃無鱗魚了。

常見河裡的無鱗魚有鯰魚、泥鰍魚和河鱔魚，常見海里的無鱗魚如海鰻、帶魚等。

溫馨提示：

1.面板愛過敏的人不要吃無鱗魚，

2.無鱗魚膽固醇含量要高於有鱗魚，常食用無鱗魚，容易誘發高血脂、冠心病、動脈硬化等疾病，

3.多吃魚肉為好，少吃魚內臟包括魚籽。