霏霏曾經食素八年，喝的全是素湯，給大家推薦一款好喝的素湯。

素湯無油無肉，要想煲的好喝，不是一件容易的事兒，素湯一般煲出來就是清湯寡水，營養夠了，但味道還是稍差。這個八寶湯可以有這麼濃郁的味道，依賴於新鮮腐皮，各種豆類，再加上新鮮的胡蘿蔔和蓮藕。

八寶湯不但好喝，而且很有營養，薏米有健脾利溼的作用，花生含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，綠豆清熱解毒，眉豆含有維E，可以提高女性的雌性激素 ，眉豆還能提高免疫力，增強記憶力，對腎虛，糖尿病有很好的療效。胡蘿蔔我覺得是是讓面板潤滑的功臣，每次我都喜歡比別的食材多放一些。最不能缺少的是新鮮腐皮，可以讓這道湯顏色變得乳白，口感很滑！甜玉米給這道湯帶來一絲甘甜！

材料：胡蘿蔔 兩根 蓮藕 半根 甜玉米 一根 紅皮花生，眉豆，綠豆，薏米，各一小把 齊善大燉肉塊，新鮮腐皮，蜜棗

做法： 1玉米.蓮藕.胡蘿蔔洗淨,切塊.豆類洗乾淨

2 一次加夠足量的水,加入所有食材文火慢燉一個半小時, 喝湯前加鹽調味。

食材可以按需要增減，但不可少的是腐皮，薏米，胡蘿蔔，蓮藕，花生，綠豆。

全素湯比肉湯更易吸收，更有益於身體健康，甚至比肉湯還好喝，而且素湯不油膩，不會讓人發胖。下面給大家分享一道營養又健康，鮮美又好喝的全素湯做法!此湯做法簡單，湯濃鮮美，可以提高人體免疫力，健脾益胃!

材料:

玉米1條、胡蘿蔔1條、猴頭菇3朵、姬松茸3，4朵、紅棗3個、桂圓肉3個、姜

做法:

1，猴頭菇提前浸發，再抓洗乾淨，撕小塊;姬松茸去掉根部髒物，洗乾淨，浸泡十五分鐘。

2，玉米切成幾塊，胡蘿蔔去皮切成塊，紅棗去核，薑切片。

3，熱鍋下油，放入猴頭菇，姬松茸炒出香味。

4，將胡蘿蔔，猴頭菇，姬松茸，玉米，紅棗，薑片放入煲中，加足清水，大火燒開，文火熬煮1.2小時即可。

5，加入適量鹽拌均勻即可關火。

分享要點:

幹菇類炒一下，煲出來的湯更香。

海帶玉米素湯

海帶，又名昆布。素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。

在日本，海帶被認為是長生不老的妙藥。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。

在南韓，人們過生日要喝海帶湯，並不是因為吃不起肉才喝海帶湯，過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親，因為南韓女人產後都喝一碗海帶湯的，滋補用，這是南韓的一種特有的民俗傳統。

海帶做湯是我喜歡的一道湯，玉米賞心悅目的黃色妥妥貼貼地綻放著，幾根菌菇淡淡潔白羞澀的點綴著，長長纖細的海帶絲輕盈的搖曳著。

清爽的海帶，好聞的味道，清冽的湯再加幾段金黃的玉米，灑上胡椒粉真的很美味。簡單，清淡又爽口。

是，其實很普通，普通得有些不起眼，可它分明又自有一股清幽安靜的熨貼。

低眉間，一碗海帶玉米湯，湯色清澈，清香醇濃，香氣瀰漫。

材料：幹海帶絲30克，玉米1 個，蟹味菇150克。

調料：蔥1段，姜3片，鹽4克，香油、胡椒粉適量。

做法：1、幹海帶絲用溫水泡軟。

2、蟹味菇去根，洗淨。

3、玉米切段。

4、砂鍋中，放入海帶絲，玉米段，加適量清水。

5、再放入蟹味菇、蔥、姜，大火燒開。

6、轉小火煲40分鐘即可。