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棚室種前要消毒,多種措施有保障
由於棚室蔬菜的連年種植,致使在土壤中、牆壁上、架材上殘存大量的病原菌,一旦條件適宜,病害就得以發生尤其是土傳病害,為此採取合理的棚室清潔消毒技術對棚室進行消毒處理,對於減免棚室蔬菜病蟲害的發生有著極為重要的作用。
塑膠大棚消毒一般包括空間消毒、裝置工具消毒和土壤消毒3個方面。空間消毒一般是在播種或定植前7~10天進行。常用的消毒方法為燻蒸法即每立方米用硫磺4克、鋸末8克混合均勻,點燃,時間宜在晚上7時進行,燻煙密閉24小時。也可以用百菌清煙燻劑燻煙消毒。棚架、裝置、工具等消毒可用2%次
氯酸鈉水溶液洗刷或者噴灑均可。
土壤消毒一般在定植前10~15天進行,消毒前需提前將底肥施入然後深翻土壤30釐米,再根據大棚土壤的病蟲害種類選用農藥進項消毒,常用藥劑有甲醛、多菌靈、敵克松、普立克、氯化苦等,枯萎病發生嚴重的大棚、可在畦面或溝面噴澆500~800倍液普立克,其他病害可用50%多菌靈、50%託布津或70%敵克松1000倍液噴灑,或配製成毒土撒佈後翻入土中。有地下害蟲的大棚,可以在土壤處理時加一定數量的殺蟲劑。
藥劑消毒法雖然使用普遍,但長期使用,會破壞土壤結構,造成環境汙染,地力下降,因此應該謹慎對待,最好結合其他措施進行土壤消毒。例如高溫悶棚、低溫消毒燈。高溫悶棚是常採用的方法之一,但塑膠大棚早春茬和越夏一大茬前期生產時外界氣溫低該方法難以湊效,因此我們需要採用藥劑消毒,對於冬季氣溫相對較低的地區來說,棚室的清潔消毒也可利用冬季低溫進行消毒,具體做法如下:一是清潔棚室,在定植當年的上一茬口生產完畢後將棚室內植株殘體清理乾淨,並對清理出的殘體進行無害化處理。二是對棚室內部的消毒,主要包括棚室的消毒和土壤消毒兩個方面。棚室內部消毒主要是將棚室架材上的病原菌殺滅,塑膠大棚可在上一茬口結束後,將棚膜拆除,利用冬季自然的低溫殺滅病原菌,到來年定植前30天扣棚膜,然後利用燻蒸藥劑如辣根素等進行再次的消毒處理。
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哪些措施能使棚室蔬菜連年種植呢?棚室蔬菜最好不要連種,因為長期連作種植,不僅容易造成病菌、蟲卵積聚;而且過分施用酸性肥料、過量施用氮肥,再加上有機肥施用又偏少,土壤緩衝性差後勁兒不足,甚至導致土壤酸化,易造成死苗、缺苗、生長點壞死等現象。倘若為提高效益必須連年種植的話,應採取以下防範措施。
1、增施有機肥。有機肥養分含量全面,對土壤酸鹼度、鹽分、緩衝性等理化性狀具有良好的調節作用,一般蔬菜連茬,每茬每畝施有機肥2500-5000kg為宜。一是用發酵腐熟的人類和畜禽糞便等速效性肥料,蔬菜苗粗壯早發。二是採用秸稈覆蓋還田或深翻壓草技術,可達到改土、保溫、保墒、壓草的作用。三是運用優質生物有機複合肥作基肥,每畝用量100-150kg。因養分配比合理,又含有較多的有機質成分,可滿足蔬菜營養生長期對養分的需要,瓜果蔬菜採摘期,只許補施少量氮肥。
2、科學平衡施肥。化肥施用不合理,尤其是氮肥施用過多,對蔬菜連茬土壤危害最大。平衡施肥總的原則是控氮、穩磷、增鉀。一般每季蔬菜每畝施純氮20-25kg,純磷4-6kg,純鉀8-12kg,根據蔬菜品種和產量可適當調節。二是適量使用微量肥和生物肥料。蔬菜連茬易發生硼、鈣、鋅等缺失症狀,可選擇施用高效速溶硼肥、氯化鈣、硫酸鋅等,以減少化肥用量,減輕土傳病害,改善蔬菜品質,提高產量。
3、調節土壤酸鹼度。蔬菜連茬種植,導致土壤酸化是較普遍和較嚴重的危害,科學合理施肥的同時,可以施用石灰中和酸性,對pH≤5.50的土壤,翻耕時每畝施用石灰50-100kg,與土壤充分混勻,可提高pH值,對土壤病菌有殺滅作用。
4、合理輪作。
一是根據土壤肥力搭配品種。種豆科蔬菜可增加土壤有機質含量,提高土壤肥力,而長期種需氮較多的速生葉菜類,會使土壤中營養元素失衡,肥力下降,導致一些蔬菜發生營養貧乏症。因此,要把生長期長與生長期短的、需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植。
二是根據作物根系深淺進行輪作。安排深根性的根菜類、茄果類、豆類、瓜類(苦瓜例外)與淺根系的葉菜類、蔥蒜類進行輪作,則土壤中不同層次的肥料都能得到有效作用。
三是根據不同蔬菜對養分的需求進行輪作。不同蔬菜對養分的吸收不同,如油菜、白菜等葉菜類需要氮肥較多,瓜類、番茄、辣椒等果菜類需要磷、鉀肥較多,以上應實行輪作。一般需氮較多的葉菜類後茬一般安排需磷鉀較多的茄果類,吸肥快的苦瓜、芹菜、白菜後茬一般種次年對有機肥吸收較好的番茄、茄子、辣椒等。
四是根據土壤酸鹼度進行輪作。種植馬鈴薯、甘藍等會增加土壤酸度,而種玉米、南瓜等會降低土壤鹼度。所以,種玉米、南瓜後再種對鹼度敏感的蔥和蒜類可獲高產,種馬鈴薯、甘藍後再種對鹼度敏感的蔥和蒜類則導致減產。
五是根據病蟲害發生程度進行輪作。如黃瓜枯萎病、蚜蟲等,同樣可侵染其他瓜類蔬菜,若改種非葫蘆科蔬菜,會收到減少或消滅病蟲的效果。又如蔥、蒜採收後種大白菜,可使大白菜軟腐病明顯減輕。此外,實行糧菜輪作、水旱輪作,也能有效控制土壤傳染性病害。
六是利用覆蓋度大的品種抑制雜草。一些生長迅速或栽培密度大、生育期長、葉片對地面覆蓋度大的蔬菜,如瓜類、甘藍、馬鈴薯等,對雜草有明顯的抑制作用。
綜上所述,棚室蔬菜種植是個技術活兒,只有科學有效施肥,防止土壤酸鹼失衡,針對性的合理輪作,才能保障棚室蔬菜的高質高產!