開店之前要考慮你是否虧得起！然後在進行下一步！選址和店鋪租金菜品質量是關鍵的！要算每天做多少營業額才保本！

不想開是因為沒有接觸過，沒有經驗不想嘗試，再一成功的人並不多，生意雖然難做，但是做小吃類的還是前赴後繼，民以食為天，選擇一個好的類目很重要，和你老公一起參與，類目選好，最重要的是口味品質，可以在家做實驗，把口味品質做好記錄下來標準化，開店之前準備工作很多，把以後工作中所有可能出現的問題都排查一下，拿出解決方案，如果做外賣可以看看別的商家差評，怎麼樣去避免可以避免的錯，設計好自己的單品，套餐作出自己店鋪的特點，慢慢的自己會覺得學到很多，就有成就感，做一件事必須認真去做，哪怕失敗也沒事，總結一下再來

我們也是小兩口開的小吃店，剛開始我夫妻倆都在江蘇打工，一年下來也掙不了幾個錢我看網路上口袋饃和卡通果蔬包，果蔬涼皮，烤粉絲比較火就想著去學，一開始我老公也不同意我就和他說你不去學我就和我媽一起去，最後我老公也抵擋不住我這爆脾氣就妥協和我一起去了，現在開店有一年了，每天營業額最低五百多，房租一年一萬在中學附近，今天全款買了車，我感覺開小吃店還是要選擇大眾口味經濟實惠的！

我感覺，去說服你老公，就像跑業務一樣，硬的不行來軟的，參考下我是怎麼做的

快餐店剛開始開的時候，我現在負責炸油條，我老公做豆腐，剛開始也是不想開的

我老公是一個比較老實和可靠的人，十多年前，一直在家裡種地，也不上班

家裡一共五畝地，那時候，一年種地賺錢，非常少

和老公認識之前，我家就是來快餐店的，光做高唐老豆腐，就十好幾年了

剛開始讓他開店，也是不同意，看圖片你就能看出來，我老公老實怕露臉

十多年前，在家裡閒著也不出來幹活，我心裡特別急

種四畝地，家裡兩個孩子，以後日子怎麼過，無論我怎麼說，他總是說這不行，那不行，理由差不多一萬種，差點鬧離婚

最後我想出了一個辦法，我姐姐有一個店裡，特別忙，需要人幫忙，開始叫他來，他不來，後來我去幫忙了，基本不回家

至於什麼原因，我忘了，反正時間長了，他也來店裡幫忙了

因為店裡也賣包子，一天賣兩千元左右，他經常出去買菜，幹這也幹那，最後明白了，利潤差不多一半左右，賺多少錢，自己心裡有數了

忘了是什麼時候，我姐幫我們開了第二家分店，說是分店，其實就是我們自己的，不過有的時候，包子統一配送

就這樣，原來就是彆扭不做早餐的老公，終於做起來了，現在一個月賺一萬多，很正常

我感覺你老公不做小吃，原因和我差不多，多努力下吧，總有解決的辦

只要努力，很快就會又成果的，你得領頭做才行，

我的建議不知道好不好，反正我是這樣做的，祝您小吃創業成功

怎麼說服對方得看對方反對的理由是什麼。

1，投資過大家庭無法承擔。這個需要你自己好好掂量一下。所謂風險評估最簡單的就是錢全部虧損了，這個後果會給你帶來什麼影響，你是否能承受。這個需要你和你老公交流一下。

2，生意不好無法盈利。你的預估客流量，毛收入，成本等等初略算一下，也能增加你的說服力。

3，餐飲從業過於勞累。如果你從小就是個吃苦耐勞的人，而且打理店鋪不至於疏於照顧家庭，把這點也和你老公闡明，也許會改變你老公的想法。

也就是說，你投身餐飲，不止是要說服老公，同時自己也要理性思考一下是否合適。