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1 # 愛美食的營養師麗妮
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2 # 於你電影
這個問題你問我就太多了,我就是愛吃俄羅斯進口巧克力,為此我還特意在網路上看了成分,營養價值等資訊。
下面我來為你解答一下
1.俄羅斯的本土巧克力比中國的本土巧克力在製作的用料上更純。
2.由於俄羅斯地區寒冷需要攝入大量的熱量,所以巧克力熱量比普通的要高。
3.俄羅斯巧克力使用的都是綠色天然的材料,從而保證了俄產巧克力的可可口味天然濃厚,是真正的安全放心的綠色食品
我在網上查看了幾種品牌和樣式的俄羅斯進口巧克力的產品介紹配料表,大多數成分就是白砂糖或者麥芽糖(夾心)、可可脂或者代可可脂、全脂奶粉/乳清粉、可可液塊、大豆磷脂,以及少量的堅果或者其他新增物成分。
綜合來看,主要成分如下排在第一位的基本上就是白砂糖或者麥芽糖,
第二位的就是可可脂或者代可可脂
接下來看看巧克力裡面的這些原材料組成成分1、白砂糖的成分
100克白砂糖,熱量400Kcal=1674Kj,其中碳水化合物99.9克。
2、麥芽糖的成分
100克麥芽糖,其中水分12.8克,熱量331Kcal=1385Kj,其中蛋白質0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物82克,還有其他少量礦物質等成分。
3、巧克力的成分
100克巧克力,熱量586Kcal=2452Kj,其中主要包括水1克、蛋白質4.3克 ,脂肪40.1克,碳水化合物53.4克,膳食纖維1.5克,還含有少量其他礦物質等成分。
從這三個主要原材料來看,最多的成分就是碳水化合物,也就是糖,糖最主要的營養作用就是提供能量,快速提供高能量。
如果夾心裡面還用一些堅果,堅果因為油脂含量高,也能提供較多的能量。
那麼甜蜜的巧克力俄羅斯進口巧克力夾心糖果還能不能愉快的吃呢?大家都知道,糖雖然味美,吃太多危害可不少。
第一,是吃糖多,容易養成嗜甜的飲食習慣。
第二,吃太多,大人、小孩可能會引起齲齒。
第三,是糖吃太多可能會因為熱量過剩,長胖。
第四,是長胖、超重或者肥胖又會帶來一系列健康問題,比如脂肪肝、2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、內分泌問題等等一系列健康問題。
而且,在日常的飲食當中往往還隱藏了很多糖,比如含糖飲料,比如可樂、奶茶、瓶茶飲料、各種乳酸飲料等等,含糖的零食比如蜜餞、糕點等等,日常飲食中饅頭、湯圓、糖水等等,都會有很多糖。
而且糖吃了之後,會覺得口渴,也要注意補充足夠的水分。
為了健康考慮,建議每天新增的糖的攝入量不超過50克,最好儘量少。
類似已經買回家的巧克力俄羅斯進口巧克力夾心糖果難道就扔了嗎?那倒不必。
比如要去郊遊、要去戶外活動、要準備大量運動,這種能夠提供高能量的巧克力夾心糖果就可以作為儲備食品攜帶。體積小,能量高,提供能量快,可以快速的幫助補充體力,小小一塊就能提供很多的熱量。
比如有低血糖的人,也可以攜帶一些在身上,可以在血糖低出現不適時快速補充能量,提高血糖,緩解不適。糖尿病患者也有可能出現低血糖症狀,也可以在外出戶外活動、徒步的時候攜帶,以備不時之需。
總而言之,俄羅斯進口巧克力夾心糖果是一種糖果,最主要的營養價值就是提供能量。
糖果很甜美,要注意食用的量。