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  • 1 # 生態老總

    一提起“羊奶子”,不由自主地想起小時候和同伴採摘羊奶子的記憶,它伴隨我走過了快樂的童年。小時候去山上,最愛吃的就是它。在我們這邊,五一前後成熟,因為形狀酷似羊奶,故而我們當地人稱為“羊奶子”。

    1、羊奶子與羊奶果的區別

    西北的“羊奶子”與南方人稱的“羊奶果”是有本質區別的,屬於兩個不同植物科的物種。“羊奶子”是忍冬科忍冬屬植物;而“羊奶果”是胡禿子科胡禿子屬植物。單從俗名上來看,兩者基本差不多。但在植物分類學中來講,兩者相差甚遠;其植物葉子、外形,果實形狀、大小、顏色、口感等植物學形態有著本質的區別。

    2、羊奶子是什麼

    “羊奶子”是忍冬科忍冬屬史氏忍冬,我們叫苦糖果,因為形狀與羊奶極為相似,所以西北人稱“羊奶子”或“羊奶奶”。其外形特徵為:落葉灌木,高達三米米左右,分枝有細毛或接近平滑;葉子為卵狀,長圓形至卵圓形,長度大約五至八公分,葉子頂端尖,葉有細毛;粉紅色花先於葉子開放,花梗長二至三公分;有毛花苞披針形,花苞約為子房的2倍大,幾乎無小苞;具毛花冠二唇。果實鮮紅色,酷似羊奶而得名。花期四月,果期五月。果實成熟後香甜可口,微苦。(兩者的區別圖片如下,第一張圖片為羊奶果,第二張圖片為羊奶子)

    3、羊奶子分佈

    常見於陝甘川、兩湖(湖南、湖北)、安徽、浙江等地區域性地區有天然分佈。據我所知英國也有引種栽培。最常見於小隴山林區,生於路邊、坡麓、溝谷、河岸及灌木叢中。

    4、羊奶子的主要價值

    又名苦糖果,有些地方也叫杈杷果。果實顏色鮮豔,味甘微有苦味,果粒較大,含糖量較高。富含維生素C及鈣等微量元素,礦物質元素高於水果。果實可食用,果汁可美容。其花、葉、果實具有較高的觀賞價值、使用價值和保健價值。人工種植的前景廣闊。

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