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  • 1 # 饞嘴貓的美食屋

    捷克的食物和德國的非常相似,烤香腸、燉牛肉、烤鴨、烤豬肘等都是捷克的傳統菜,不過這些肉菜配的饅頭片算是捷克特有的,值得一試。皮爾森啤酒和黑啤算是捷克人最大的驕傲,被稱為世界上最好的啤酒,不可不試。

    1. 捷克啤酒

    波西米亞啤酒差不多算是世界上最好的啤酒,而且價格還很便宜,在捷克人用餐時,啤酒的重要性不亞於主菜,所以來到這裡,就不能不嘗試純正的捷克啤酒了。除了著名的皮爾森啤酒和百威,還有很多小型的啤酒廠出的都很不錯,可以盡情的享用。推薦生啤酒和黑生啤酒。

    2. 捷克烤鴨

    捷克烤鴨是在餐廳中最適合與人分享的一道主菜,做法是將整治鴨子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘藍菜和饅頭片,菜量十足。

    3. 捷克烤豬肘

    捷克最具代表的特色美食就是豬肘了。重達一公斤的豬肘是肉食者的天堂。豬肘經過醃製後,再由廚師用木火烤熟。表皮金黃中透出濃濃的橘紅,通體閃爍著晶瑩的油光。厚厚的豬皮層次分明,最外一層大約半毫米,是直接與火接觸到部分,但卻絲毫不糊不焦,酥脆有嚼頭。

    4. 捷克燉牛肉

    5. 捷克饅頭片

    捷克的其他很多食物可能可以從德國等其他國家吃到,Knedliky卻是絕對捷克獨一份的美食。Knedliky類似於中國的饅頭片、麵糰之類的,是將揉捏過的麵粉加上切成小粒的麵包,放在筒狀模型裡蒸熟後切成片狀,當肉食類的配菜,非常有嚼勁。

    6. 捷克烤香腸

    7. Trdelnik

    捷克的一種傳統甜點,是用長條的麵糰一圈一圈的卷在長棍上烤制而成,買的時候會取下一截,中間空的,外面撒了各種各樣的調味,肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉等,味道很不錯,在布拉格是隨處可見。

  • 2 # 旅行探探

    1.煙薰豬手,豬皮剛剛焦但不硬,非常香脆。裡面的肉很鮮嫩、很多汁、也很入味,而且還不覺得肥膩,真的不知道怎樣可以做得到這樣的火候,造就這樣的美味。而且份量很大,一隻豬手可以3--4人食。對,還有捷克香醇的啤酒也一定要試,啤酒配豬手,絕了!

    2. 捷克一個特色菜,叫大蒜湯,味道也很讚的,初喝以為是清湯,喝到後面又有了很多芝士絲,總之味覺觸感特別棒!

    3.各種烤肉、土豆、炸麵餅、炸乳酪

    4.喜歡吃甜點一定不要錯過這個,一個我不會念名字的的甜品Trdelnik, 多層糖霜和甜甜圈加巧克力再加冰激凌,甜而不膩。

    總之捷克的美食真的很多很多,不止我列的這些,你可以多去嘗試,說不定還能遇到更加美味的食物~

  • 3 # 天牛哥

    捷克嘛,首推啤酒!捷克啤酒真的好喝!黃色黑色都可以嘗試!和國內的燕京啤酒或者青島啤酒品牌絕對既不是一個層次的!哪怕您不愛喝啤酒,我相信您也會愛上它!主要是價格還不貴!也許就是因為捷克的啤酒好喝的緣故吧,布拉格街頭經常看到一群群酒鬼,當然吐的亂七八糟的!

    另外,就是捷克的大豬肘子也值得嘗試,當然也是價格不貴哦!外面的焦的硬的,吃著並不膩!

    查理大橋西側,我吃過一次那個大的冰激凌,暫且叫冰激凌吧,究竟是什麼名字我也不知道,很好吃哦,這個東西街頭都有那個賣的,好吃好吃!

    那裡的漢堡也值得嘗試,漢堡比國內麥當勞肯德基的貴,但是您品嚐後,您會認為味道不錯哦,漢堡大,價格小貴,但是真的好吃呢!

    還有還有,大披薩,一定要吃!好吃的很,問題是價格不貴,比必勝客比站點的好吃多了!品種也多,隨便一個店都可以去的!

    布拉格的街頭可以隨便轉轉,真的很美!尤其是魔鬼教堂真的很棒,火藥塔也很棒!記住一定要喝啤酒哦哈哈!

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