-
1 # 月子餐營養師月哥
-
2 # 73013083762白皮書生
簡單二句:
月母在補前先去寒,用雞補體最好是仔雞:公雞未開叫,一斤五兩左右,母雞一斤五兩以上,(烏雞最好補,但要選江西泰和烏骨雞,二斤左右,(識別:腳小腳矮腳瓜長毛),可以網購。,,,,,,,,,)配方:土棗十粒,土雞蛋煮熟剝殼後放在一起蒸,土黑豆二兩,天麻適量,阿膠糕適量,冰糖混合蒸吃。可以大補去病。,,(感謝邀請,有緣有福)
-
3 # 天天創客楊福衛
坐月子吃雞,對於吃公雞母雞有區別:
1.女人坐月子,主要是考慮到她在生育後,因為大量消耗體力和精力,因此身體虛弱。需要補充適量的營養和休息。加之,產後又要對嬰兒進行哺乳,所以,需要汲取大量的營養才能保持自己身體健康所需以及對嬰兒哺乳所需的動態平衡。鑑於此,在中國曆代傳統習慣下,吃雞補充產後身體所需就是主要的辦法。但,產婦在坐月子期間很辛苦,在自身還沒有體力、精力恢復正常的情況下就又必須投入到哺乳階段,所以,就採用吃雞快速恢復和補充營養提供哺乳。
2.關於吃母雞還是公雞的區別,主要是這樣:
吃公雞與吃母雞的共同之處是均是提供蛋白質、維生素、微量元素以及強力活效能量物質的渠道。吃公雞與母雞不同之處是:母雞含有雌性激素成分和相關的活性物質等,可以對女性母親的身體健康進行固本培元的身體健康恢復補充,所謂:滋補養血就是這個道理。吃公雞,雖然,同樣可以提供女人母親身體健康恢復階段和哺乳階段需要的營養價值。但因為,雄性公雞含有與雌性母雞不一樣的雄性激素成分。所以,在可以恢復坐月子期間女人坐月子需要的固本培元營養之外,更可以讓女人在雄性激素成分下,激起的表觀活力增加,讓女人體力、精力恢復更快。但對於做過月子後的女人來說,可能會長的更胖、更壯一些,需要更多的考慮減肥。
3.因此,考慮到各種各樣的情況,鑑於女人剛生下小寶寶後的一段時間階段,建議吃母雞儘快讓女人恢復身體,先固本培元,先讓坐月子的女人多注意休息,恢復身體營養的同時,恢復精力。然後在此期間,多吃母雞進行固本培元。因為在此期間,小孩需要的母乳餵養總量較少,所以,加快恢復身體健康和補充營養,以備過段時間小孩的快速生長所需營養的準備。同時,在母親媽媽自身健康恢復差不多的情況下,就可以多吃公雞,以繼續增強女人的身體健康鞏固下,加強自身的身體強壯補充。為後期辛苦做月子做好精力、體力上的準備。同時,也為小孩成長做好贏母乳營養和小孩照顧需要的精力、體力方面的準備和補充。
萬事萬物沒有固定的道理,以此獻給那些需要關注這方面知識的母親和父親的人作為參考,有何不妥,敬請諒解!願天下的媽媽和寶寶們,身體康健!
回覆列表
您好,很高興回答這個問題!作為專注於孕產婦健康管理和月子餐,我認為,在月子中吃不同的雞有區別!首先來說,月子裡推薦吃公雞。因為產婦在分娩時,血液中的雌激素會隨著胎盤的脫出而大幅度降低。此時我,催乳素開始發揮泌乳作用,而如果寶媽食用母雞的話,母雞暖巢中所含的雌激素會使產婦的雌激素再次升高,會抑制催乳素的分娩。這樣會造成寶媽奶水不足或是缺奶。
但是,吃公雞就比較好。公雞睪丸中的雄激素有對抗雌激素,寶媽食用公雞,就能促進泌乳。這是第一個優點。
第二個優點,公雞一般脂肪組織比較少,瘦肉多。現在很多寶媽做月子,不是營養不夠,而是過量或是營養不不均衡。清爽的雞湯也有助於寶媽的奶水分泌。不至於寶媽乳汁粘稠而導致乳汁淤積,造成的假性無奶。
最後建議,吃雞的時候,雞屁股一定要去掉哦,這是淋巴病菌最密集的地方,為了自己和寶寶。科學坐月子,科學飲湯哦!