可以。嫁接桂花早春比較好，當年就能確定成活與否，利於管理。秋天也可以對桂花進行嫁接。
嫁接方法：桂花嫁接一般用枝接而不用芽接。常用的枝接方法有切接、腹接、皮接、劈接和靠接5種.
（1） 切接法：嫁接時在距地面5～7釐米處將砧木剪斷，選擇樹皮較平滑的一側，稍帶木質部垂直下切，切口深2～3釐米;接穗可在選用嫁接枝條的下端削成2～3釐米長的斜削麵，並在其反面再斜削成約1釐米的短削麵，同時保留1～2對芽，橫截枝條，使其成為斷離的完整接穗。
（2）腹接：腹接即在接前將砧木進行修整．在離土面6—7釐米處全部剪去，在靠根莖附近斜切一刀．勿傷髓部。接穗利用2—3生枝條(不帶葉)，長約10釐米．以具有2—3節的為宜。然後將穗介面削成不等邊楔形，插入砧木削口內使之密切接合．用塑膠或麻皮扎縛後壅土到接穗頂部為止。
（3）皮接法：近年來此法應用很廣，適用於桂花生長季節樹液流動時期進行，便於砧木能削離樹皮。方法如下：先在接穗下芽的背面1～2釐米處，削一2～3釐米長的斜面，再在斜面背後尖端削長0.6釐米左右的小斜面。另在砧木離地面1～2釐米處剪斷砧幹，用快刀削平斷面。選在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直劃一刀，深達木質部，長約1.5釐米，順刀口用刀尖向左右挑開皮層，把接穗接入切口。如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一個3釐米左右上寬下窄的三角形切口，便於把接穗插入。插時馬耳形的斜面要向內緊貼，並要輕輕地插入，使接穗削麵和砧木密接。插接穗後，用塑膠薄膜帶綁縛固定。
（4）劈接法：劈接又名割接，一般僅在較粗的桂花砧木上嫁接或在高接換種時應用。嫁接時將砧木在一定高度處鋸斷，削平切面;然後用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深4～5釐米的切口;再以刀背的先端接入切口，使其張開。接穗選用2年長、長約10釐米、帶有3～4個節位的枝條，將其兩面削成相等楔形，然後將2～4個接穗插入砧木的切口，使兩者的形成層相互密切結合，並用塑膠薄膜帶綁紮牢固，同時用薄膜帶封蓋切面和接穗頂端。劈接與切接的操作方法基本相同，其區別主要在於：劈接接穗的兩個削麵等長;劈接砧木的切口從斷面中央劈入。
（5）靠接：靠接是先將砧木放在盆中養活．6—7月梅雨期選與砧木粗細相近的兩年生桂花枝連盆靠接，成活後於“白露”前剪下。即新株，當年就能開花。
嫁接成活後，當接木新稍長達10一15釐米時．將殘留的砧木枝櫱全部剪去。由於砧術很容易萌發不定芽，應隨時將其剝除。6—8月間進行抗旱、施追肥、除草。盆栽的幼苗．在新梢達到15釐左右時應進行摘心，促使側枝生長，形成灌木狀。
嫁接苗接後管理工作應隨砧木不同種類而定。
（1）大葉女貞作砧木：其缺點是嫁接部位不牢，易從嫁介面折斷。改進辦法：①接點要低，能相對增加強度；②介面要長，砧木癒合會較好，高接和靠接更要注意這點；③上盆或換盆栽種要深，這樣可以誘導桂花自身生根，增加附著能力；④拆綁要晚。嫁接後成活的苗木，其包紮物最好在入房前或次年發芽後再拆除，此前可以鬆綁，以鞏固成活。（2）小葉女貞作砧木：小葉女貞嫁接桂花，易出現上粗下細“小腳”毛病。要消除“小腳”毛病必須從預防入手：①嫁接點要低，能靠近根部最好，既可增加接點強度，又可誘導桂花自身生根；②栽種上盆時，要將嫁接點埋在盆土下2釐米左右，以掩蓋可能出現的“小腳”毛病部位，在今後翻盆時，更須重視這點；③如果“小腳”毛病出現在採用高壓或靠接法嫁接的桂花苗木，嫁接點肯定較高。唯一的消除方法就是將植株換入深盆，再進行高壓，即在嫁接點上方環剝或分環剝後，掩土培植，待桂花自身生根後，再重新栽種。
可以。嫁接桂花早春比較好，當年就能確定成活與否，利於管理。秋天也可以對桂花進行嫁接。
嫁接方法：桂花嫁接一般用枝接而不用芽接。常用的枝接方法有切接、腹接、皮接、劈接和靠接5種.
（1） 切接法：嫁接時在距地面5～7釐米處將砧木剪斷，選擇樹皮較平滑的一側，稍帶木質部垂直下切，切口深2～3釐米;接穗可在選用嫁接枝條的下端削成2～3釐米長的斜削麵，並在其反面再斜削成約1釐米的短削麵，同時保留1～2對芽，橫截枝條，使其成為斷離的完整接穗。
（2）腹接：腹接即在接前將砧木進行修整．在離土面6—7釐米處全部剪去，在靠根莖附近斜切一刀．勿傷髓部。接穗利用2—3生枝條(不帶葉)，長約10釐米．以具有2—3節的為宜。然後將穗介面削成不等邊楔形，插入砧木削口內使之密切接合．用塑膠或麻皮扎縛後壅土到接穗頂部為止。
（3）皮接法：近年來此法應用很廣，適用於桂花生長季節樹液流動時期進行，便於砧木能削離樹皮。方法如下：先在接穗下芽的背面1～2釐米處，削一2～3釐米長的斜面，再在斜面背後尖端削長0.6釐米左右的小斜面。另在砧木離地面1～2釐米處剪斷砧幹，用快刀削平斷面。選在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直劃一刀，深達木質部，長約1.5釐米，順刀口用刀尖向左右挑開皮層，把接穗接入切口。如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一個3釐米左右上寬下窄的三角形切口，便於把接穗插入。插時馬耳形的斜面要向內緊貼，並要輕輕地插入，使接穗削麵和砧木密接。插接穗後，用塑膠薄膜帶綁縛固定。
（4）劈接法：劈接又名割接，一般僅在較粗的桂花砧木上嫁接或在高接換種時應用。嫁接時將砧木在一定高度處鋸斷，削平切面;然後用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深4～5釐米的切口;再以刀背的先端接入切口，使其張開。接穗選用2年長、長約10釐米、帶有3～4個節位的枝條，將其兩面削成相等楔形，然後將2～4個接穗插入砧木的切口，使兩者的形成層相互密切結合，並用塑膠薄膜帶綁紮牢固，同時用薄膜帶封蓋切面和接穗頂端。劈接與切接的操作方法基本相同，其區別主要在於：劈接接穗的兩個削麵等長;劈接砧木的切口從斷面中央劈入。
（5）靠接：靠接是先將砧木放在盆中養活．6—7月梅雨期選與砧木粗細相近的兩年生桂花枝連盆靠接，成活後於“白露”前剪下。即新株，當年就能開花。
嫁接成活後，當接木新稍長達10一15釐米時．將殘留的砧木枝櫱全部剪去。由於砧術很容易萌發不定芽，應隨時將其剝除。6—8月間進行抗旱、施追肥、除草。盆栽的幼苗．在新梢達到15釐左右時應進行摘心，促使側枝生長，形成灌木狀。
嫁接苗接後管理工作應隨砧木不同種類而定。
（1）大葉女貞作砧木：其缺點是嫁接部位不牢，易從嫁介面折斷。改進辦法：①接點要低，能相對增加強度；②介面要長，砧木癒合會較好，高接和靠接更要注意這點；③上盆或換盆栽種要深，這樣可以誘導桂花自身生根，增加附著能力；④拆綁要晚。嫁接後成活的苗木，其包紮物最好在入房前或次年發芽後再拆除，此前可以鬆綁，以鞏固成活。（2）小葉女貞作砧木：小葉女貞嫁接桂花，易出現上粗下細“小腳”毛病。要消除“小腳”毛病必須從預防入手：①嫁接點要低，能靠近根部最好，既可增加接點強度，又可誘導桂花自身生根；②栽種上盆時，要將嫁接點埋在盆土下2釐米左右，以掩蓋可能出現的“小腳”毛病部位，在今後翻盆時，更須重視這點；③如果“小腳”毛病出現在採用高壓或靠接法嫁接的桂花苗木，嫁接點肯定較高。唯一的消除方法就是將植株換入深盆，再進行高壓，即在嫁接點上方環剝或分環剝後，掩土培植，待桂花自身生根後，再重新栽種。