土豆圓的做法如下

1：先把土豆上鍋蒸熟！

2：待蒸熟的土豆冷卻後，把皮撕掉，用擀麵杖或者其他東西搗碎成土豆泥

3：在土豆泥里加入白糖，糯米飯 攪拌，

4：攪拌之後把它做成小皮球一樣的圓形！

5：做成圓形後，在一個大碗裡放點芝麻，把土豆圓子放進去滾動，讓土豆圓子全身上下都沾滿芝麻！

6：起鍋燒油，待油溫7成熱左右，下入土豆圓子下鍋炸！注意火候，炸3分鐘左右就可以出鍋了！

7：出鍋後隨便你吃還是不吃我就不知道了！哈哈！

“土豆有第二麵包和地下蘋果”的美譽，經常吃土豆可以起到抗衰老的效果。我和大家分享一下土豆小零食的做法。

1.首先把土豆去皮，切成薄片，放入鍋裡蒸熟，壓成泥。

2.黑芝麻攪碎，加入白糖。

3.把蒸熟的土豆放入盆裡，加入半袋純牛奶，打入一個雞蛋，加入10克熟油，100克麵粉，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。

4.把劑子按扁，擀成薄皮，包入黑芝麻餡，揉成丸子。

5.碗裡打入一個雞蛋，盤裡倒入麵包糠。將丸子粘裹上雞蛋液，再裹上面包糠。

6.起鍋燒油，油溫四成熱下入丸子，小火慢炸，炸成金黃色撈出控油即可。

這樣做出來，外皮酥脆，內裡香甜，非常好吃。