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  • 1 # 時報傳媒

    我們為你找到了文山各個地方有名的特產,送給親朋好友還是非常不錯的。

    三七

    “參中之王”美譽的三七,在文山當地有著四百多年的人工種植歷史,不僅聞名於國內,目前已出口美、日、韓等國家。作為我們國家的中藥材大品種,據相關統計,雲南省的年產量佔全國的九成以上。三七的主產區就在文山,在當地購買三七粉、三七花、三七頭的價格會比其他地方更划算些。

    壯錦

    都說文山的壩美就像陶淵明筆下的世外桃源,山美、水美、人也美。作為當地人純手工製作的工藝品,壯錦和刺繡備受遊客們的喜愛。織錦、刺繡揹包、繡花鞋在雲南是很常見,但是各個地方呈現出的風格、色彩的搭配、描繪的景物也是不一樣的。

    丘北辣椒

    文山特產中最出名的就是丘北的辣椒了,辣椒作為雲南人餐桌上必備的佐料,特別是吃清湯魚、砂鍋菜、火鍋時,就愛放上一碟辣椒來蘸著吃,開燒烤店的賣家都會優先選用產於丘北的辣椒。當地有一種油炸的辣椒,面有小粒花生,表皮包裹著一層白色的芝麻,吃著香香脆脆的,它有個別名叫“QQ辣椒”,很受年輕人歡迎喔,做下飯菜,食慾大增!喜歡吃辣的,做零食也不錯。

    硯山土陶

    文山有個專門產陶器的村莊位於硯山縣,製陶手藝是這個村裡世代相傳的技藝。這個村還建有一個與陶器相關的博物館,感興趣的可以到裡面瞭解一下當地的製陶歷史。

    幹米線

    幹米線買回來食用時,建議用溫熱水泡一泡再進行烹煮。

  • 2 # 雲南阿亮學長

    三七素來就是雲南省出產的傳統名貴中藥材,文山是文明遐邇的三七的原產地。

    三七,又名人參三七。被歷代名醫和名著所稱頌。明代李時珍在《本草綱目》中對“三七”有著這樣的描述“味微甘而苦,頗似人參之味”“陽明、厥陰血分之藥,故能治一切血病。”並譽之為“金不換”。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中有:“人參補氣第一,三七補血第一,為中藥中之最珍貴者。”現代醫學藥理實驗發現,三七中所含的三七總皂苷具有凝血和抗凝血功能,能降血脂、降血壓,對心血管系統具有抗心律失常、保護心肌和腦損傷、降低心肌耗氧量、抗血栓、抗休克有顯著效果。

    其次還有像我這樣無辣不歡的人來說,丘北辣椒也是不錯的選擇哈

    文山州邱北縣被授予了“中國辣椒之鄉”的稱號。每100克幹椒含脂肪13.1克,蛋白質11.98克,辣椒素0.18克,胡蘿蔔素3.21克,有機酸0.42克,色度2.87至3.83萬度。遠銷加拿大、馬來西亞、新加坡、南韓、日本、美國等多個國家。

  • 3 # 醉享文山

    首選三七

    “參中之王”美譽的三七,在文山當地有著四百多年的人工種植歷史,不僅聞名於國內,目前已出口美、日、韓等國家。作為我們國家的中藥材大品種,據相關統計,雲南省的年產量佔全國的九成以上。三七的主產區就在文山,在當地購買三七粉、三七花、三七頭的價格會比其他地方更划算些。

    其次丘北辣椒

    文山特產中最出名的就是丘北的辣椒了,辣椒作為雲南人餐桌上必備的佐料,特別是吃清湯魚、砂鍋菜、火鍋時,就愛放上一碟辣椒來蘸著吃,開燒烤店的賣家都會優先選用產於丘北的辣椒。當地有一種油炸的辣椒,面有小粒花生,表皮包裹著一層白色的芝麻,吃著香香脆脆的,它有個別名叫“QQ辣椒”,很受年輕人歡迎喔,做下飯菜,食慾大增!喜歡吃辣的,做零食也不錯。

    第三,廣南八寶米

    第四,鐵廠臘豬腳

    第五,餌塊粑粑

    第六,硯山瑪瑙

    還有麻栗坡祖母綠等等。

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