民以食為天，胃腸乃健康之本。胃腸是人體最大也是最主要的營養基地，若患了胃腸病，長期得不到有效治療或久治不愈，會引起胃腸黏膜糜爛、潰瘍、穿孔，甚至癌變，現胃腸癌的患者越來越多。同時，還可導致體內毒素堆積，使人體免疫力下降，產生系列嚴重的併發症，正可謂“胃腸有病，百病叢生”。
當今社會，胃腸疾病患者越來越多，且越來越年輕化，尤其是那些飲食不規律、應酬過多、菸酒過度、工作緊張、壓力過大的人更易患胃腸疾病。據世界衛生組織統計，僅中國就有1.2億胃腸病患者，其中中老年人佔到70%以上。世界上每年死於胃腸病的人數在1000萬以上。
胃腸病的常見症狀有乾嘔、噁心、嘔吐、噯氣、燒心、打嗝、反酸、吞酸、口乾、口苦、口臭、口腔潰瘍、胃脹、胃痛、兩脅疼痛脹滿、食慾不振或多食易飢、腹脹、腹痛、腸鳴、洩瀉、大便糖稀、便秘、脫肛等，消化性潰瘍患者還可見嘔血、黑大便等，胃癌患者晚期可伴貧血、消瘦、面白無華、疲倦乏力等惡病質表現。
胃腸疾病歷來被醫家視為疑難之症。中醫著眼於患病的“人”，而西醫則著眼於人患的“病”。中西醫學在治療胃腸疾病方面各有優勢，治療方法也各不相同。其中透過現代檢測手段發現有明確的器官損害者如消化性潰瘍、胃癌等，歸屬器質性疾病，西醫學一般採用針對區域性病灶直接拮抗的方法如手術切除、放化療等，只要發現早、治療及時，療效還可以，如能結合中藥調理，療效會更好。但部分胃腸疾病，透過各種先進檢查手段，均找不到器質性病變的證據，但卻有打嗝、噯氣、胃部灼熱、上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐等上消化道症狀，或腹脹、腹痛、便秘、腹瀉、便秘腹瀉交替等下消化道症狀，或上下消化道症狀重疊出現，這屬於功能性疾病，佔相當大的比例，西醫學往往缺乏針對性的治療方法，而中醫學可依靠辨證論治，運用中藥和非藥物療法來治療，療效很好，且能有效防止病情惡化或癌變。
日常生活中，我們如何預防和捍衛胃腸健康？名源堂中醫館胃腸病資深專家蔣士生教授認為：“六經為川，腸胃為海。”如果將腸胃比喻成蘊含豐富物質的大海，而人體的經絡就像大地上的河川一樣，將腸胃的營養物質輸送到人的五臟六腑、四肢百骸，發揮著滋潤濡養的作用。所以說，胃腸乃健康之本。要預防胃腸疾病，在平時的生活中，應該注意以下幾點。
首先，要合理飲食。《黃帝內經》提倡“食飲有節”。《素問 ·痺論》說：“飲食自倍，腸胃乃傷。”食物吃多了，腸胃就會受到傷害。孫思邈在《道林養性》中說：“常欲令如飽中飢，飢中飽耳。”也就是我們常說的“吃七八分飽”。且日常飲食中要注意三種搭配：粗細搭配，以粗為主：葷素搭配，以素為主：酸鹼搭配，以鹼為主。飲食宜清淡，要少油、少鹽、少糖，不要吃得過鹹，少吃油炸、煙燻、醃製食品和辛辣刺激性食品等。
其次，要適當運用食療。中醫有“藥食同源”的說法，平時可用藥粥或藥膳養生，如果配置合理，使用得當，對於胃腸疾病的預防、輔助治療及病後康復，是有一定益處。如薏米粥，薏米不僅具有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，而且它是穀物的一種，有利於腸胃的吸收，對那些身體常覺疲倦乏力、大便經常溏滯不爽的人，效果明顯。
再次，要注意飲食起居的規律。現代社會，很多人一天忙忙碌碌，吃飯、上下班、休息沒有規律，時間一長，疾病自然就會找上門來，尤其是胃痛、胃脹等，雖然偶爾的疼痛和飢餓感忍一下就過去了，卻不知這時候胃腸病正在悄悄襲來。因此，一定要合理飲食，戒菸限酒，調節工作節奏，保證充足的睡眠時間，保持平和的心態，儘量避免吃對胃黏膜有損傷的藥物。
民以食為天，胃腸乃健康之本。胃腸是人體最大也是最主要的營養基地，若患了胃腸病，長期得不到有效治療或久治不愈，會引起胃腸黏膜糜爛、潰瘍、穿孔，甚至癌變，現胃腸癌的患者越來越多。同時，還可導致體內毒素堆積，使人體免疫力下降，產生系列嚴重的併發症，正可謂“胃腸有病，百病叢生”。
當今社會，胃腸疾病患者越來越多，且越來越年輕化，尤其是那些飲食不規律、應酬過多、菸酒過度、工作緊張、壓力過大的人更易患胃腸疾病。據世界衛生組織統計，僅中國就有1.2億胃腸病患者，其中中老年人佔到70%以上。世界上每年死於胃腸病的人數在1000萬以上。
胃腸病的常見症狀有乾嘔、噁心、嘔吐、噯氣、燒心、打嗝、反酸、吞酸、口乾、口苦、口臭、口腔潰瘍、胃脹、胃痛、兩脅疼痛脹滿、食慾不振或多食易飢、腹脹、腹痛、腸鳴、洩瀉、大便糖稀、便秘、脫肛等，消化性潰瘍患者還可見嘔血、黑大便等，胃癌患者晚期可伴貧血、消瘦、面白無華、疲倦乏力等惡病質表現。
胃腸疾病歷來被醫家視為疑難之症。中醫著眼於患病的“人”，而西醫則著眼於人患的“病”。中西醫學在治療胃腸疾病方面各有優勢，治療方法也各不相同。其中透過現代檢測手段發現有明確的器官損害者如消化性潰瘍、胃癌等，歸屬器質性疾病，西醫學一般採用針對區域性病灶直接拮抗的方法如手術切除、放化療等，只要發現早、治療及時，療效還可以，如能結合中藥調理，療效會更好。但部分胃腸疾病，透過各種先進檢查手段，均找不到器質性病變的證據，但卻有打嗝、噯氣、胃部灼熱、上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐等上消化道症狀，或腹脹、腹痛、便秘、腹瀉、便秘腹瀉交替等下消化道症狀，或上下消化道症狀重疊出現，這屬於功能性疾病，佔相當大的比例，西醫學往往缺乏針對性的治療方法，而中醫學可依靠辨證論治，運用中藥和非藥物療法來治療，療效很好，且能有效防止病情惡化或癌變。
日常生活中，我們如何預防和捍衛胃腸健康？名源堂中醫館胃腸病資深專家蔣士生教授認為：“六經為川，腸胃為海。”如果將腸胃比喻成蘊含豐富物質的大海，而人體的經絡就像大地上的河川一樣，將腸胃的營養物質輸送到人的五臟六腑、四肢百骸，發揮著滋潤濡養的作用。所以說，胃腸乃健康之本。要預防胃腸疾病，在平時的生活中，應該注意以下幾點。
首先，要合理飲食。《黃帝內經》提倡“食飲有節”。《素問 ·痺論》說：“飲食自倍，腸胃乃傷。”食物吃多了，腸胃就會受到傷害。孫思邈在《道林養性》中說：“常欲令如飽中飢，飢中飽耳。”也就是我們常說的“吃七八分飽”。且日常飲食中要注意三種搭配：粗細搭配，以粗為主：葷素搭配，以素為主：酸鹼搭配，以鹼為主。飲食宜清淡，要少油、少鹽、少糖，不要吃得過鹹，少吃油炸、煙燻、醃製食品和辛辣刺激性食品等。
其次，要適當運用食療。中醫有“藥食同源”的說法，平時可用藥粥或藥膳養生，如果配置合理，使用得當，對於胃腸疾病的預防、輔助治療及病後康復，是有一定益處。如薏米粥，薏米不僅具有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，而且它是穀物的一種，有利於腸胃的吸收，對那些身體常覺疲倦乏力、大便經常溏滯不爽的人，效果明顯。
再次，要注意飲食起居的規律。現代社會，很多人一天忙忙碌碌，吃飯、上下班、休息沒有規律，時間一長，疾病自然就會找上門來，尤其是胃痛、胃脹等，雖然偶爾的疼痛和飢餓感忍一下就過去了，卻不知這時候胃腸病正在悄悄襲來。因此，一定要合理飲食，戒菸限酒，調節工作節奏，保證充足的睡眠時間，保持平和的心態，儘量避免吃對胃黏膜有損傷的藥物。