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1 # 雨後嬌陽518
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2 # 青山不掩
人類是雜食性的,植物,動物,什麼都可以吃,沒有特別的偏好。
以動物為主食的,一般是特殊環境,特殊地區。
愛斯基摩人居住北極圈一帶,終年冰天雪地,極為嚴寒,絕對沒有蔬菜生長,靠獵捕海里的海豹,海象,鯨魚,陸地上的馴鹿,白極熊,幾乎全是吃肉,吃的百分之七十是脂肪,百分之三十是蛋白質。由於過多食用酸性物質,沒有鹼性的蔬菜水果中和,導致鈣流逝逝,骨質疏鬆,個子低矮,男子一米五,女子更矮些。極夜長達半年,沒有光照,無法維生素D合成,也影響鈣的吸收利用。
蒙古草原,氣溫較低,大樹難以生長,但利於牧草生長,適合養殖牛,馬,羊,自給自足,自然只能依賴吃肉,飲奶。也有植物,例如蘑菇,莜麵。隨著交通的發展,穀物供應充足,內蒙東部偏於大米,中部西部偏於麵食。
但大多數人,食物來源主要是水稻小麥,食用大米,麵食。其歷史淵源植根於先祖-猿類。猿不是肉食動物,不像猛獸善於奔跑,有利爪,尖牙。猿類寄居樹上,食物就地取材,採摘樹上的花朵果實,後來才加入種子,堅果,偶爾也吃蟲,完全以植物為主。吃肉還是類人猿時代,從森林到草原以後的事。
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3 # 龍在天涯趙勇
1我們非常明白用刀切割動物和用刀切割土豆蔬菜的感覺完全不一樣,但我們選擇忽視,不做研究。我不是素食主義者,我也吃肉類。為了獲得食物我們需要圈養並宰割動物,但我們必須抑制自己的愛心。
2植物類食物大多來自禾本植物 草本植物以及藤本植物的果實和種子,植物是不需要什麼神經系統和痛覺感宮的。植物可以在沒有任何痛處的情況下,為我們提供健康和營養的飲食。
綜上所述我的觀點是食物的選擇不做研究,各有所愛吧。素材來自《世界和平飲食》
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4 # 田園小憩愛田園
感謝相邀!
動物性食物,包括畜禽肉、蛋、水產品、奶及其製品等,主要為人體提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素。
植物性食物,包括穀物、豆類、蔬菜、水果和菌藻類等,為人類提供蛋白質、碳水化合物、脂類三大營養素外,還提供維生素、礦物質和膳食纖維等。
雖然兩類食物全含有蛋白質,但所含有的蛋白質是不一樣的:
動物性食物,含有的蛋白質是完全蛋白,它們所含的必需氨基酸種類齊全,數量充足,彼此比例適當。這一類蛋白質不但可以維持人體健康,還可以促進生長髮育。
植物性食物,含有的蛋白質是不完全蛋白,這類蛋白質不能提供人體所需的全部必需氨基酸,單純靠它們既不能促進生長髮育,也不能維持生命。例如,肉皮中的膠原蛋白便是不完全蛋白質。
但也不能說動物性食物可以取代什物性食物了。
植物性食物可以提供人體無法合成的維生素,如維生素C和B族維生素素,同時還有類胡蘿蔔素,在人體內能合成維生素A,同時也是對人體非常重要抗氧化劑。植物油,是人體維生素E的主要來源,同時也是人體不能合成的必須不飽和脂肪酸的主要來源。另外,植物性食物能為人體提供膳食纖維,動物性食物就不能。植物性食物也是人體內礦物質、碳水化合物。
綜上所述,動物性食物與植物性食物對人體都很重要。
以食肉為目的的養殖,那不能說是捕殺。
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我把自己的養生保健經驗寫成了四句詩,今天提供給大家參考:
心態平和煉體能,
順天應時信醫生。
三葷七素戒菸酒,
有病早治不放鬆。
至於談到大量捕食動物的問題,我認為,自然界有其進化的生物鏈,人類豈可盲目破壞?凡是違背生物生長規律而任意破壞的行為均會受到懲罰。