從香瓜重量上判斷

一般熟透了的香瓜，它會相對比較輕，透過在重量的對比，就能夠知道哪個香瓜更加甜。

從瓜皮外表判斷

一般成熟的瓜皮顏色都比較深，而且光澤比較亮，看起來就是非常成熟的瓜品種。

從瓜皮的香度判斷

一般成熟的瓜，鼻子抽上去聞的時候，都能夠聞到一股淡淡的瓜香味，反之，成熟欠佳的香瓜，就聞不到味道。

從捏瓜皮的表面判斷

一般新鮮的瓜皮都是比較軟，而成熟欠佳的瓜皮都是比較硬的， 當然如果存放的時間比較久，也是會出現軟皮現象，視情況而定。

從瓜藤上判斷

一般成熟的瓜藤是比較乾枯，這種可以證明是自然脫落的，這樣的瓜就證明它是比較成熟的。

看顏色，分品種：白瓜是百里帶點紅，剛好，比較透明且皮薄；黃瓜，顏色越深越好，一般土黃色。一般情況下，我們都是買的這兩種品種顏色的香瓜，貌似還有綠色的，沒買過，就不知道了。

看表面，有沒有傷痕。這個是最基本的，不管熟沒熟，你也要得看看有沒有爛，就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰，有的是被劃破了，被劃破了就容易腐爛，那麼這種就肯定不要了。

看紋路，是不是均勻，從頂到底不都遍佈。還有，我們每次都會看看它的紋理好不好看，這個對於吃的美很重要對吧，紋路整不整齊，遍佈均勻不，有沒有從頂到底都有，沒有坑坑窪窪，實際證明，紋路好看的一般比不好看的好吃。

聞一聞，熟瓜甜瓜，能聞到熟悉的香味。對於吃貨的我，每次都會把香瓜湊到鼻子遍聞一聞，看有沒有那股熟悉的香味，當你聞到那股熟悉的味道的時候，是不是也在吞口水了，對了就是這種感覺，這個瓜肯定好吃。

感觸硬度，水分足才好吃，變軟了，就放棄。另外，我還會看看這個瓜的表面硬度和脆度，稍微用手機捏捏就知道，看水分是不是足，如果有壞的痕跡，一般就會變軟，所以的水果都是這樣的，開始腐爛了就變軟，慢慢變色。

敲一敲，談一談，清脆聲音好，沉悶已壞。

一般我可能還不是很放心，我就會拿起來，放到耳邊，敲一敲，彈一彈，聽聲音是否清脆，跟買習慣有點類似的感覺，如果香瓜的聲音很沉悶的話，就裡面開始壞了。

妙招1：看香瓜的瓜臍

第一個方法是看看香瓜的瓜臍，一般香瓜的瓜臍大，香瓜都比較好吃，相反，如果香瓜的瓜臍比較小，這樣的香瓜一般都是不怎麼成熟的，或者味道不好吃的，千萬不要買，否則會後悔。

妙招2：聞氣味

第二個挑選香瓜的妙招是聞一聞香瓜的氣味。成熟的味道好的香瓜一般聞起來都有濃郁的香氣，而不好吃的香瓜往往氣味都比較淡。

妙招3：試體重

挑選香瓜第三個妙招是試一試香瓜的重量。這個用手掂量一下即可。水果攤上有很多香瓜，挑選個頭差不多的，然後掂量下誰重水輕。一般成熟的味道好的香瓜體重會輕一些。那些為成熟透的香瓜體重就會重一點。

妙招4：測軟硬度

第四個挑選香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜，看看它的軟硬程度。成熟的香瓜一般都比較軟，捏起來比其他的香瓜要柔和的多。那些比較硬的往往都是不成熟的，買的時候不要買這些。

如何挑選又香又好吃的香瓜的小妙招，大家學會了嗎？

挑選好的香瓜，更要看看它的外形。

我們無論買什麼瓜果，都要選擇外形規則的，香瓜也是這樣。另外，要看看香瓜瓜藤怎麼樣。一般來說，與果實連線處的瓜藤比較細的，甚至有自然斷掉的痕跡，就表明這顆香瓜已經成熟到“瓜熟蒂落”的程度，是好瓜。