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  • 1 # 大咸魚的小可耐

    1.羊肉前處理完畢後切塊(或者切厚片),放進電飯煲內,加孜然粉(吃不慣孜然味道的可以換花椒粉)。

    2.加水,普通的自來水或者純淨水就行,加高湯會改變羊肉的味道。

    3.加水量為剛好沒過肉塊就行,加水後孜然或者花椒粉就衝散到水裡,蓋上電飯煲蓋子,按下蒸飯按鍵。

    4.大概20分鐘左右(根據肉量),水量為開始時候的三分之一。

    5.加鹽和辣子面,用筷子將調料攪勻到湯汁裡,再蓋上蓋子,按下煮飯鍵。

    6.等煮飯鍵跳起成保溫的時候就好了

  • 2 # 實力低頭族

    主料

    羊肉500g

    輔料

    鹽4g

    辣子面8g

    孜然8g

    步驟

    1.羊肉前處理完畢後切塊(或者切厚片),放進電飯煲內,加孜然粉(吃不慣孜然味道的可以換花椒粉)。

    2.加水,普通的自來水或者純淨水就行,加高湯會改變羊肉的味道。

    3.加水量為剛好沒過肉塊就行,加水後孜然或者花椒粉就衝散到水裡,蓋上電飯煲蓋子,按下煮飯按鍵。

    4.大概20分鐘左右(根據肉量),水量為開始時候的三分之一。

    5.加鹽和辣子面,用筷子將調料攪勻到湯汁裡,再蓋上蓋子,按下煮飯鍵。

    6.等煮飯鍵跳起成保溫的時候就好了

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