、武夷雀舌

武夷雀舌外形巧若雀舌，色澤呈褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，濃厚回甘。武夷雀舌是武夷大紅袍的改良繁殖品種，繼承了大紅袍的不少優點。沖泡至最後展開葉底時，能看到武夷巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”之特點。貴州雀舌

貴州雀舌，又稱湄潭翠芽，產自貴州省湄潭縣萬里茶海茶園，湄潭翠芽的外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃並帶有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

3、金壇雀舌

金壇雀舌產自江蘇省金壇市方麓茶場，在每年的清明前後採摘，經殺青、攤涼、整形、乾燥等工序製成，屬於扁形炒青綠茶。金壇雀舌外形扁平挺秀，狀如雀舌，茶條勻整，色澤綠潤，香氣清高，慄香明顯持久，湯色明亮，滋味鮮爽，葉底嫩勻。4、蒲江雀舌

蒲江雀舌產於四川蒲江縣境內，以採摘早春的鮮嫩茶芽為原料。蒲江雀舌外形扁平挺直，形似鳥雀之舌，有“色翠、香高、味醇、形美”之獨特品質。

5、浙江雀舌

浙江雀舌產自浙江省杭州西湖龍井茶區，鮮葉的採摘標準為單芽，經攤放、殺青、抖篩、風選等工序製成。浙江雀舌成品茶形似雀舌，扁平挺直微毫，色澤綠潤，香高鮮爽，湯色嫩湯清澈，滋味醇和，葉底成朵，嫩綠明亮。