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1 # 西嶺過客
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2 # 小青年歡樂多
首先是政府關
需要辦理各項證照 工商 稅務 衛生許可 最主要的就是特種行業許可證,中間的每個證照都是一換套一環。
其次 就是準備資金,酒店選址,裝修設計和開工了。
裝修過程中涉及到酒店的各項物資採購等等
最後開業,至於管理嘛 大的專案可以請專業的管理團隊,也可以自己找人 都可以的
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3 # 偉150509547
開酒店其實和別的行業一樣,無非就是有足夠的週轉資金,有良好的管理人員和制度。有自己的關係客戶。
管理素質方面應該具備.性情要熱情大方,把到來的賓客熱情接待。用人方面要團結合作,互補互助,才能發揮效率。
投資一個酒店,首先,必須考慮如下一些問題。
第一。有多少資金?(必須是量體裁衣)。規模大的酒店至國際五星。投資額幾個億到幾十個億。小至家庭小旅舍,投資幾十萬元。
第二。要考慮投資什麼型別的酒店?
酒店分為許多類,有國際,國內星級酒店,有主題酒店,旅遊酒店,商務酒店,連鎖酒店,家庭旅舍等。同樣,必須根據當地的情況去考慮投資哪類酒店。
第三。最重要的是必須投資能賺錢的酒店。也就是前期的市場調查及可研分析。(尤其是大中型酒店)。
1)選擇地點。
這是非常重要的,投資酒店有一句格言。第一是地點,第二是地點,第三還是地點。這有點像投資房地產。
2)當地市場需求如何及市場競爭情況。
3)散客情況如何?
4)外地遊客到當地旅遊情況。
5)企業到酒店召開會議情況摸查。
6)社會大中型宴會情況調查。
7)同行營業情況調查。
8)經濟效益測算。
9)未來發展預測。
根據對以上的這些題目進行分析,就基本可以確定該投什麼酒店?該投多少錢。回收期多長。
第四。委託設計及聘請酒店管理公司
建酒店肯定要聘請建築設計院及裝飾設計公司來設計。但必須考慮一個問題。就是設計師僅僅是按規範設計,但設計者不是酒店的經營管理者,按規範施工的酒店,交付使用時會有許許多多不切合實際的地方,那麼,就必須根據管理者的意見去大動干戈,拆掉重來。既浪費了大量資金,又浪費了時間。
於是,在籌建時就必須聘請酒店管理公司介入,在平面佈局,功能設定,裝置選型採購,材料選擇等方面,管理公司會提前告訴設計院該怎麼規劃安排。這樣就可以避免出現返工的問題。
同時,必須聘請機電顧問公司,他們會在裝置選型,節能減排裝置選擇等方面提出意見,同樣可節約幾百萬到數千萬的投資。(尤其是隱蔽工程及機電工程,有許多種不同的裝置配置方案)必須由有籌建實際經驗的機電顧問來把控最佳化。
裝飾設計非常重要,它是給酒店化妝,關鍵就是主設計師的見識與水平。
第五。如何管理酒店的問題
對於大中型酒店,由於投資量巨大,必須聘請有業績,有聲譽的管理公司。如果是連鎖酒店,那麼,他們就會派人來管理。如果是中小型酒店,也可以自行組閣,招聘有實際管理經驗的酒店管理人員構成,也問題不大。如果是家庭旅舍等,也可以自己管理。但你絕對必須自己提前去學習,體驗,自己到酒店去住,找熟人去了解,去參觀後臺的地方。必須深入瞭解,不能只看表面。
總之,投資酒店,最重要的就是前期的策劃,可研分析,地點選擇。
前期工作做得好,酒店基本上就成功了。
這是經驗。