碳酸鈣是一種無機化合物，俗稱：灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分：方解石，是一種化合物，化學式是CaCO₃，呈中性，基本上不溶於水，溶於鹽酸。　　碳酸鈣的用途如下：　　一、實驗室用途　　在實驗室還可以用來製取二氧化碳　　檢定和測定有機化合反應中的鹵素。水分析。檢定磷。與氯化銨一起分解矽酸鹽。製備氯化鈣溶液以標化皂液。製造光學釹玻璃原料、塗料原料。　　二、其他用途　　1、食品工業中可作為新增劑使用。　　2、常用於建築業和造紙行業。　　3、200目以內:可用於各種飼料新增劑含鈣量達 55.6 以上無有害成份 。　　4、250目至300目:用做塑膠廠，橡膠廠，塗料廠，防水材料廠的原料及內外牆粉刷。 白度在85度以上。　　5、350目至400目:用於製造扣板，落水管道，化工。白度在 93 度以上。　　6、400目至600目：可用於牙膏膏體，肥皂。白度在 94 度以上　　7、800目：用於橡膠，塑膠，電纜， pvc 白度在 94 度以上　　8、1250目：pvc ， PE ，油漆，塗料級產品，造紙底塗，造紙面塗，白度在 95 度以上。具有高純度、高白度、無毒、無臭、細油質低、硬度低。　　9、碳酸鈣可作補鈣劑：吸收率可達39%，僅次於果酸鈣可溶於胃酸，已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。

碳酸鈣實際上石灰石，在高溫和水化下生成氧化鈣和二氧化碳，氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣就是石膏。石膏可以摻入混凝土中提高混凝土的可塑性和速凝混凝土。還可以獨立使用與裝飾裝修。氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳很容易生成碳酸鈣。