土豆和扁豆能混合在一起燒排骨。

可以製作扁豆土豆燉排骨。

做法：

1.排骨洗淨切小段，豆角摘成小段，土豆切滾刀塊備用。

2.鍋內放少許油燒至微微熱，放入冰糖炒化。

3.加入排骨翻炒，使排骨均勻裹上糖漿。

4.摻入開水適量，淹沒排骨適宜，倒入老抽，加姜、調料包，蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。

5.加入扁豆和土豆，放少許鹽，繼續燜至湯汁稍收幹

6.最後加入少許雞精，出鍋裝盤。

不能和土豆一起吃的有：

1、土豆+柿子吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。

2、土豆+西紅柿，土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉，土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們在一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

4、土豆+石榴，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。