紫蘇桃子姜做法

第一步：桃子用鹽把表面的毛洗乾淨晾乾，仔姜紫蘇洗淨晾乾水份

第二步：桃子切成小片，仔姜切絲備用

第三步：取罐子一個，不要有水份！按冰糖-紫蘇-桃子-薑絲一層一層往上碼！

第四步：最後淋上半碗白醋，一勺鹽！封蓋！ 最後，把罐子稍微轉一圈，把白醋均勻布在桃子上！全程是不加水的！

涼拌豆筍做法

第一步，腐竹用涼水泡開，切成小段，聽說斜切更好吃

第二步，泡好的腐竹倒入鍋中，水開煮兩分鐘，撈出放涼

第三步，開始涼拌，配料有（生抽3勺，大蒜末，白醋半勺，少許白糖，香菜，辣椒末，家裡有剁辣椒可放點，最後一勺芝麻油）攪拌均勻即可

花甲粉製作方法

材料：花甲，基圍蝦，金針菇

配料：蔥薑蒜，小米辣，香菜 醬料：生抽耗油，豆瓣醬

第一步：花甲放入清水中，加香油，鹽，讓它們吐下沙子！取龍口粉絲，用溫水泡開

第二步：薑切片，蒜切末，蔥和香菜切碎，出鍋用

第三步：先調醬汁，起鍋燒油，把蒜末小米辣炒香，依次加入生抽，耗油，豆瓣醬，少許鹽，少許白糖提鮮！盛出備用！

第四步：花甲洗淨，取砂鍋，鍋底鋪兩三薑片，放入金針菇鋪平，泡好的粉絲，花甲，基圍蝦依次放好，加入調好的醬汁，加入清水莫過食材！蓋上蓋子3分鐘後即可出鍋，撒上蔥花香菜！ 鹽味辣味根據自己口味喜好來新增！

夏日汗出較多，中醫稱之為“腠理開洩”，即面板毛孔開放;另一方面，夏日陽盛於外，體內陽氣相對薄弱，低於外邪的能力下降。這種狀況下寒溼之邪更易侵襲人體。

那麼我們不能一味的喝冷飲 吃冰激凌 等。 還是要順從大自然的規律 ，進行排毒養生，於此同時還不能忘了口感。

那比如，一天一個蘋果，蘋果健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效。

冬瓜湯，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

萵筍， 清熱利水。（利於排尿 排汗）

苦瓜，含有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞活性，清除體內有害物質。

木瓜，具有健脾胃。 開胃！！！

像 燒烤 小龍蝦 這些 真的真的要少吃。 雖然好吃 ， 真的不衛生 也沒有營養價值。而且龍蝦非常髒，燒烤肉都是冷凍的肉 。所以 為了多活幾年 為了老了沈婷更矯健一點 ，這是我個人的一些養生食材。 千萬不要偏食。

夏季菜譜

1，綠豆湯，（清熱去暑）

2，絲瓜炒蛋/絲瓜湯（簡單方便且便宜）

3，河蝦（水煮就可以，最便宜的季節）

夏天天氣熱，只推薦三道，簡單，方便，實惠

珍珠蒜薹， 這道菜是不僅多姿的色彩，蒜薹的營養成分異常豐富，含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液迴圈，有健胃、殺菌、驅病、健身之功效。而玉米又含有大量的膳食纖維，青椒也是富含豐富的VC,這也非常適合孩子們吃哦！再配上一碗綠豆粥，很適合夏天的食用。

材料：蒜薹200克，甜玉米罐頭150克，紅椒1個 調料：鹽2克，蠔油10克、雞精適量

做法：1、蒜薹洗淨、切成小段、紅椒洗淨切丁，甜玉米瀝乾水分

2、鍋中倒油，油熱後下蒜薹翻炒，再倒入甜玉米粒，炒至蒜薹熟透

3、放入紅椒炒勻，調入鹽、蠔油 翻炒均勻，撒雞精出鍋即可。