木糖醇不僅是一種天然、健康的甜味劑，還是機體正常多糖代謝的中間體。對於糖尿病患者它的好處有：

（1）熱量低

和木糖醇和蔗糖相比熱量低，僅等量碳水化合物熱量的40%。

（2）甜度高

木糖醇雖然熱量低，但甜度非常高其甜度約是蔗糖的1.2倍。

（3）吸收慢

木糖醇吸收得非常緩慢，而且只有部分能被機體吸收利用。

（4）代謝不依賴胰島素

胰島素不參與木糖醇在機體內代謝，其在體內代謝熱量為16.72kJ/g

（5）保護肝臟

最新研究發現，木糖醇有保護肝臟、預防肺部感染等作用。

因木糖醇具有上述優點，目前木糖醇做為普通糖類的替代品被廣泛應用到糖尿病患者的飲食食中。

但是糖友一定切記，不管有多適合糖尿病患者吃的食物，也不能肆無忌憚的吃。

糖尿病人可以吃木糖醇口香糖嗎?

相對於其它甜味產品，木糖醇是糖尿病人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。 糖尿病患者如果血糖比較穩定，可以合理食用木糖醇口香糖，木糖醇一開始不需要胰島素參加，但在代謝後期，它產生其他的代謝產物仍然需要胰島素參與，會加重胰島負擔。

食用木糖醇口香糖的注意事項:

1:大量食用(一天50g以上)會因為腸道不習慣吸收木糖醇而導致腹瀉。但對減肥和便秘的人來說，反而是好事兒，但要多補充水分。

2:糖尿病人過量食用木糖醇口香糖會造成血液中甘油三酯升高,引起冠狀動脈粥樣硬化.

3:建議患者在吃木糖醇口香糖前後應檢測血糖，如果食後血糖升高明顯，就應停止再吃木糖醇。

4:有使用人工胰島素造成低血糖的，木糖醇會加重低血糖。應特別注意。

5:如果不是吃木糖醇口香糖，而是吃木糖醇，必須在水中溶解後食用，因為木糖醇是遇水吸熱的物質，不能像白砂糖沾著直接食用，。否則會導致吸收胃部熱量，引發胃痛、胃痙攣。

很多糖尿病患者都知道不能吃糖類，那麼，從此就要拒絕甜味了嗎？答案是當然不用！

因為有一種甜味物質可以完美的代替糖類，每克只有2.4千卡的超低熱量，是最天然健康的甜味劑，那就是木糖醇。人體的血液中本來就含有木糖醇，大概0.05毫克/100毫克。因為木糖醇在體內的代謝很少胰島素的參與，所以適量吃的話血糖波動不大。

木糖醇能從這三方面防止蛀牙，抑制鏈球菌的生長，減少蛀牙感染率；

嚼木糖醇10分鐘，能夠起到清潔牙齒的作用。

木糖醇能促進牙齒的再礦化，對蛀牙進行自然修復，降低蛀牙的機率。

木糖醇還可以防治骨質疏鬆。對於老年人來講，骨質疏鬆的狀況十分常見，最直接的後果就是一不小心摔倒就會導致骨折，給自身和家人都帶來了負擔。丹麥的醫學專家發現木糖醇可以作為天然的骨質疏鬆預防藥，有助於改善骨頭的密度，緩解病症。

但很多人因此產生了“木糖醇能降低血糖”的繆談，這種觀點純屬是謠言。雖然木糖醇升糖指數低，不代表不升糖，吃得太多同樣會對身體有不良影響。

木糖醇吃多了不容易被腸胃消化，大多數會堆積在腸壁上，造成腹部不適、腹瀉、腸鳴等症狀。而且，木糖醇吃多了的話一樣會提高血液中甘油三酯的含量，促發血液粥樣硬化。

營養專家建議，一個成年人最佳的使用量是20克為宜。所以，糖友們要注意木糖醇可以吃，但不要多吃。