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  • 1 # 優時節設計

    收銀臺的四大功能,助力店內銷量

    1.收銀服務功能

    便利店收銀臺可以幫助顧客完成消費,形成入店、選購、結賬、離店的消費閉環,並給顧客提供加熱食品、兌換禮品等服務。在結賬時要注意對速度的把控,太快,則沒有給顧客停留挑選商品的時間;太慢,則會產生煩躁並降低對店鋪的好感。

    2.陳列促銷功能

    便利店收銀臺的檯面、正面、背面,和周圍的區域都可以進行陳列設計,利用收銀臺的等候時間,增加商品的展示機會,促進最後的消費。

    檯面:可配置烤腸機,關東煮,微波爐等,利用熟食的香味刺激排隊顧客的購買;

    正面:排放或懸掛一些薄利多銷的商品,如紙巾、口香糖;

    背面:價格高昂或易碎商品比如煙、酒、禮盒;

    周圍:擺放各種小型促銷架、堆頭。

    3.宣傳推廣功能

    便利店收銀臺是顧客大量集中停留的地方,是非常好的宣傳平臺。給收銀區配上LED廣告牌,列出熟食產品的價格;或在收銀臺上放上最新的促銷宣傳單,引起顧客的好奇心;還可以在周圍陳列上促銷架,配合促銷手段促使顧客消費。

    4.形象展示功能

    便利店收銀臺是門店最為搶眼的區域之一。透過在收銀區牆面上懸掛品牌logo、經營許可證等,打造一個專屬的店鋪展示牆,精緻高階的收銀區與整店裝修風格一致,可以起到提升品牌形象的作用,促進消費者的二次光臨。

    現代收銀臺的優點多,這樣選購才正確

    step1:在店鋪設計之初,就要先規劃出收銀臺的大致位置、朝向、款式和風格;

    step2:預估客流量,確定需要配備幾個收銀機;

    step3:根據附加服務,確定是否需要擺放咖啡機、微波爐等裝置的位置;

    step4:根據以上3點,確定收銀臺的長度和擺放形式,如1.5米的收銀臺可“一”字擺放,1.8米可“L”型擺放,3米以上更適合“U”型擺放;

    step5:最後根據陳列需求,選購配置其他配件,如小前架、置物板、轉角櫃,背櫃,菸酒櫃等。

    “一”字形陳列

    “L”型陳列

    “U”型陳列

    收銀臺適合陳列哪些商品?

    1.較昂貴和易碎的商品

    例如香菸、紅酒、白酒等商品,陳列在收銀臺後面由店員拿取,減少店鋪損耗;

    2.新引進的商品

    例如一些小眾且需要推廣的商品,在為顧客結賬時加以介紹,增加顧客對新產品的認知;

    3.促銷的商品

    例如當季熱賣商品,節日促銷品等,可利用價格優勢,或“加一元多一件”等形式,刺激顧客衝動購買;

    4.平價的商品

    例如口香糖等,顧客往往對這類單價便宜的商品不敏感,容易在最後時刻促成交易;

    5.容易被遺忘的商品

    例如電池等,在顧客排隊等待時,給予無聲的提醒;

    6.快消的商品

    例如礦泉水、紙巾等,有時顧客只是臨時急需才入店購買,將這類商品放在收銀臺,可提高購物效率,加快商品週轉。

    收銀臺的陳列要注意什麼?

    1.收銀臺的檯面不要陳列太滿,太滿會讓顧客在結賬時手忙腳亂,影響購物的體驗;

    2.陳列的商品不要太多,顧客停留在收銀臺的時間並不長,眼花繚亂只會降低成交率;

    3.讓商品整齊陳列,增加顧客對商品的好感度,吸引顧客的目光;

    4.保持整個便利店收銀區整潔,給顧客留下門店衛生、可靠的好印象;

    5.價格要醒目、明確,利用明確的價格優勢刺激消費者衝動購買。

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