2019年雞蛋價格行情大起大落，未來幾個月內還有下降的風險嗎？春節過後，雞蛋價格出現了明顯回落，曾經一度下跌到2.5元/斤，個別地區還要低一些，進入3月份後，蛋價逐漸走強，目前全國雞蛋價格已經達到3.55元/斤，處在每斤能有0.7~0.8元的利潤空間。那麼，未來的幾個月按價格會是如何走勢呢，分析來看，4~5月份雞蛋價格受多方因素影響，價格應以每斤3.0~3.5元偏弱的區間震盪行情為主。一、先說說有利因素，由於近期補欄因素，一些養殖戶、養殖企業面對下半年生豬行情看好，預期雞蛋價格有望走高，補欄雛雞比較積極，同時疊加近期豬肉價格持續上漲，淘汰雞價格走強，所以加快老雞淘汰，既可以為雛雞騰欄，也可以增加淘汰雞利潤，這樣會導致產蛋雞數量下降，雞蛋供應出現偏緊的情況，對雞蛋行情有一定的拉昇作用。二、從不利雞蛋行情的角度看，主要原因就是目前是雞蛋消費淡季，很難支撐雞蛋價格繼續走高。同時，雞蛋從春節到目前已經從每斤2.5元上漲到銷區價格3.5元一線，每斤上漲了1元的空間，上漲40%，從市場規律看，也該回踩一下夯實行情，所以最近兩個月，雞蛋行情應該是一個震盪市，沒有明確的方向。三、進入6、7月份，雞蛋價格有望走強，主要邏輯，一個是雞蛋和豬肉的替代效應，根據生豬市場判斷，由於生豬存欄量下降20%，6、7月份生豬價格將出現生豬供應不足的情況，屆時豬肉價格上漲機率偏大，居民很有可能將消費轉移到雞蛋上。另一個是節日因素，端午節將在這個時間段出現，雞蛋消費會有一定增長，對蛋價會有所推升。總得來講，根據雞蛋市場形勢分析，近幾個月雞蛋行情應該是“先平後漲”的走勢，大家不比擔心，可以趁淘汰雞價格好的時候及時出欄，補進雛雞，因為下半年的雞蛋行情也錯不了。以上為個人觀點，僅供參考。

2019年雞蛋價格行情大起大落。未來幾個月內還有下降的風險嗎？

雞蛋價格如同“過山車”式走勢，19年1月末、2月初價格還在4.0元以上。到了3月中旬，雞蛋價格就已回落至2.75元/斤，在約1個月的時間裡雞蛋價格下調了20-30％。此後，雞蛋價格開始呈現出上漲走勢，現如今4月5日雞蛋價格已回升至3.7元/斤。

俗話說：“跌的快、漲的也快”，在2個多月的時間裡雞蛋價格出現了快跌、接連猛漲的行情，編者認為這主要的因素：一、短時間內雞蛋的供需嚴重失衡所導致的。目前是4月5日，清明節的到來拉動了市場對雞蛋的需求熱情，特別是春季天氣回暖的因素帶動下，消費者食用雞蛋頻率高、消耗快，導致雞蛋價格近期猛漲；

二，非洲豬瘟疫情的發生，導致很多的消費群體在選購豬肉的同時，轉而消費雞蛋等替代品，導致短時間內對雞蛋的需求量大增。特別是2019年1、2月份，當時非洲豬瘟影響比較大，當時豬肉價格跌至低谷，食用豬肉花費的成本更低，消費者在此時選購豬肉，導致雞蛋需求量少，所以在2月份期間，雞蛋價格跌倒了低谷。

在未來，編者認為市場不要對雞蛋價格高漲有太大的信心，主要考慮到春季的來臨、天氣的適宜，養殖戶選擇在此時加大產蛋雞的存量和規模，後期所產的雞蛋量會增多，意味著雞蛋價格有下跌的可能性存在。再加上目前雞蛋上漲趨於緩和的狀態，雞蛋很可能在5、6月份時有下跌的風險存在。上述純屬個人觀點，僅供參考。