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1 # 喜洋洋便利店
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2 # 靈獸山
大超市旁邊可不可以開便利店?可以開,一點問題都沒有,並且運營的好還會帶來更大的價值。
第一,大超市和便利店消費者不同大超市品類齊全,滿足的是消費者一次性購足的需求,解決顧客一個時間段內的生活需要。便利店解決的是消費者便利性的需求,是即時的滿足。買一瓶水一盒煙的顧客只會到便利店購物,不會浪費時間轉一大圈到沃爾瑪收銀臺排隊結賬。而便利店SKU商品數量有限,想一次性買齊商品也不可能。服務的消費者不同,因此大超市不會搶佔便利店的客流,而便利店卻可能會藉助大超市的流量增加自己的銷售。
第二,便利店商品結構和大超市錯位便利店主要以便當鮮食、水飲休閒、洗護用品等基礎生活用品為主,單品數量最多在3000個左右。大超市的商品品類齊全,一般SKU數量在20000個以上。這都是基於第一條消費者不同、服務不同的延伸。商品組合都不一樣,也不會存在和大超市競爭的可能。
第三,營銷推廣方式不衝突便利店做的是滿足便利性需求的服務,便利性很多都是隨機性的,因此便利店做促銷也有,但不是很明顯。因為便利店不是低價策略,甚至有些商品還要比大超市貴一些。大超市講究的是單品數量足夠大的一次性促銷,因為有規模支援,往往價格很低,走的是量。便利店開在大超市旁邊不是打價格戰的。
第四,便利店滿足大超市不能做到的服務便當鮮食是便利店貢獻度最大的品類,尤其能滿足上班族早餐午餐等即時需求,在某一點上有早餐店的功能,現磨咖啡和餐桌還賦予了社交屬性,便利店也可以開展社交裂變的商業活動。這些都是大超市沒有的。另外便利店的營業時間趨於全天候24小時營業,這個便利服務是大超市比不了的。
總之,大超市旁邊開便利店,透過以上4點來看,在理論上是沒有問題的。但便利店是一個比較複雜的業態,不是夫妻老婆店,不是雜貨店就是便利店了,如果是這兩種店在大超市旁邊開也不會很好,因為沒有深入的顧客體驗。便利店一定要在MD管理、原創產品、社群服務等方面做足功課,才能藉助大超市的流量使生意做的更好。
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3 # 貳零壹玖伍壹
。大超市貨品全。質量有保證。幾乎天天搞促銷活動。比小便利店東西都便宜。你的想法打住吧。不如找個好地段開24小時便利店。
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所說的“大型超市”不知有多大,如果有上萬平方以上這種“大賣場”式的超市,在邊上經營一家便利店應該是可以的。主要原因:1、“大超市”集聚了大量的人流,而大超市的生意太好,經常會排隊付款,有些買一點小東西的消費者往往不願排隊,如旁邊有便利店,顧客從付款到結束只需三分鐘,避免了超市排隊結賬的現象。2、大賣場式的“大超市”現往往是以其它如服飾、家電等比較流行的元素在經營,真正的“食品”這一概念反而不太強了,有不少消費者買了服飾等後就不願再進食品區去購物,故這些消費者很喜歡有個可以快捷購物的場所;3、“大超市”的經營時間往往是早8時至晚9時,除這個時間段,在“大超市”的門口(如有廣場則更加)早晚往往會聚集較多的人,“大超市”沒有經營時,便利店仍在營業中,這些都是潛在消費者;4、便利店有較多諸如“即食品”這樣與“大超市”差異化的商品;5、煙都是執行菸草公司統一價的,便利店與“大超市”幾乎一至。上面這幾點,都是可以吸引消費者的,換句話說,便利店在“大超市”邊上可以做到“生意”,自然也就能開店了。但是,有不少問題需綜合考慮:1、“大超市”到底有多大;2、“大超市”本身的生意是否經常好到排長隊付款;3、你便利店有較多差異於“大超市”的商品嗎;4、人家“大超市”已在經營,你便利店能申請到煙證嗎;5、“大超市”不經營時,周邊有較多的人集聚嗎。