奶香餅很適合孩子和家人吃，當做早餐和小零食都非常不錯，營養豐富，做法也非常簡單！

奶香玉米麵新吃法，不用揉麵，不用發麵，做出香甜牛奶玉米麵餅，大人小孩都愛吃

所需食材:玉米麵粉:200克 純牛奶:1袋 泡打粉:適量

1:白砂糖:適量（喜歡甜可以多放糖，不吃甜可以不放糖）把泡打粉和白糖倒入玉米麵粉中，攪拌

2:在把純牛奶，分多次倒入玉米麵粉中順時針攪拌， 用筷子，順時針攪拌

3:攪拌至如下圖，用筷子夾起來能勻速向下落即可 4:電餅鐺預熱，刷少許油，油熱用勺子倒大小差不多的圓形餅狀即可 5:烙至金黃即可

不知道您是指哪種，有煎制的，有烤制的，有炸制的，餅體也分很多種

1、奶香餅乾

材料：低粉150g，奶粉30g，黃油80g，糖粉50g，雞蛋一個偏小一點的

做法：1、黃油軟化後加入糖粉攪拌，無須打發，攪拌順滑即可，2、分次加入雞蛋液，每次蛋液與黃油完全融合了即可加入第二次，我一般分三次，3、攪拌好後，篩入混合的低粉和奶粉翻拌成團，4、可以整形成條狀或圓柱狀後，用保鮮膜包好放入冷凍半小時，5、切片送入預熱好的烤箱160度，25分鐘左右。

2、奶香煎餅

材料：中筋粉120g，奶油50g，奶粉10g，牛奶100g，糖粉10g，雞蛋一個，若不加雞蛋，中筋粉需要減少量，也可以只要牛奶和麵粉，用量酌情調整，想吃軟一點麵糊就偏稀

做法：1、所有材料攪拌均勻，然後過篩，靜置10-15分鐘，2、不粘平底鍋，如虹喜歡是餅邊脆一點就刷薄油，我一般不用油，直接用湯勺或麵糊分離器倒入鍋中煎。

3、奶香餅

材料：高粉或中筋粉200g，奶粉5g，牛奶80g，雞蛋一個，砂糖20g，酵母2g，黃油10g，鹽1g

做法：1、酵母先與牛奶混合，高粉與奶粉混合，然後倒入麵粉中，液體的量根據不同牌子麵粉的吸水性，最好不要一次性倒入，再加入雞蛋揉成三光面，和麵包做法較似，不過不需要出手套膜。2、溫暖處醒發20-40分鐘，3、醒發完成後再次揉光滑，然後搓成長條，切成大小相同的面劑子，為防止沾，可撒些乾麵粉，將面劑子滾圓再壓成小圓餅，擀成2-3MM麵餅，4、中小火燒至油溫165度左右下鍋炸兩面黃，可以用一小塊麵糰測試，如果下鍋立馬浮上來就可以了，5、也可以用電餅鐺做。喜歡脆一點醒發就只需要20分鐘左右，喜歡吃鬆軟就醒發40分鐘左右。

濃濃的奶香，酥酥的，脆脆的，咬一口就會掉渣的小餅乾一直都是我都最愛！今天我來分享一個奶香餅乾的做法！

用料：無鹽黃油100g，糖粉50g，低筋麵粉150g，牛奶30g，奶粉30g。（不放奶粉也可以，但是要多加些糖粉）

步驟1牛奶加熱。

步驟2把糖粉加入融化攪拌。

步驟3在拿一個盆攪拌黃油。

步驟4分次加入牛奶，打發均勻。

步驟5打好黃油霜。

步驟6混合麵粉和奶粉，倒入黃油霜。

步驟7攪拌成團。

步驟8放冰箱冷凍一會，稍微變硬後擀開。

步驟9準備喜歡的餅乾模具壓出餅乾，剩下的繼續混成團，冷凍，擀開，壓餅乾。

步驟10擺上烤盤。

步驟11提前預熱160度，烤16分鐘。

步驟12

完成！美美噠！