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1 # 武漢壹周
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2 # 看看的夢想生活
首先說說題目~這題目一看就不是老北京人提出的!為什麼這麼說?老北京人在向別人提出要求或者請教問題的時候都說~您~(這裡無論是對平輩長輩更或者是晚輩),因為是給您造成麻煩了耽誤您的功夫了!還有,如果是老北京人(尤其是住在附近,更或者是在附近長大的朋友)肯定知道南鑼鼓巷原本就是一條再普通不過的北京胡同,哪裡來的美食?
既然南鑼鼓巷原本是條老北京普通的衚衕,為何現在成為了熱門的打卡景點兒了呢?
這裡有萬眾矚目的~中戲~啊!中戲是什麼您不知道?每年高考前藝考的時候您要是有時間來逛逛就明白了,保不齊還能偶遇個未來的~天皇巨星~!
有了這座學府附近就要有與之相配套的設施,大概是九十年代末吧南鑼鼓巷開了一家名叫~過客~主賣披薩的個性餐廳,那時候光顧這裡的以歪果仁居多。由於這家店帶來的人氣,附近陸陸續續開了不少的酒吧。在2003前後這裡有了空前的發展!
有酒吧的地方肯定要有餐飲作為配套,所以附近的餐飲小店也應運而生,最開始也沒什麼特色,都是隨大流兒!記得那個時候北京電視臺有個美食節目(應該是有償推薦的那種吧),陸續推薦了這裡的幾家餐飲小店,記得好像有現在頗有名氣必來打卡的~~乳酪,~肉飯!
伴隨著南鑼鼓巷的名氣越來越大,過來觀光的遊客越來越多,這些酒吧,餐飲小店,給附近居民的生活帶來了越來越多的困擾,甚至於對於當地的治安都造成了一定的問題。近幾年,南鑼鼓巷社群對當地的店面經營範圍也做出了相應的調整,酒吧餐飲的規模縮小了很多,僅保留了對居民生活幹擾不大相對有特色的幾家。
就算是保留了下來的這幾家,也都不是在這南鑼鼓巷經營了幾十年以致上百年的老店。您要是來嚐個新鮮沒問題,可別把這當成老北京的特色吃食就行!
囉囉嗦嗦說了一堆,歸根結底一句話~南鑼鼓巷就沒有能讓老北京難忘的美食!
我怎麼知道的?我就是從小每天都在在南鑼鼓巷有個兩三圈的老北京人。只不過目前受不了北京的空氣和再也找不回來的北京氛圍,被迫自駕旅居在外,到處遊蕩,給以後年老的時候找個可以安居的處所!
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作為北京最老的街區之一,南鑼鼓巷一直都是京都的熱門景點。有多少人衝著歷史底蘊前去,又有多少人衝著美食小吃,就比如天生好吃難自棄的壹周君,妥妥地屬於後者。
這一生沒少吃烤翅,但不誇張地講南鑼鼓巷有一個烤翅是給壹周君留下了深刻印象的,畢竟它是與眾不同的芥末味兒啊。芥末本身就是讓人入口爽到想飆淚的調味料,所以把它與烤翅結合之後,也不是什麼“好惹的主兒”。
無論走到哪裡,一頓能飽腹的飯才是靠譜的,就比如南鑼鼓巷裡的一家人氣滷肉飯。最喜歡滷肉醬汁和米飯搭配起來的口感,軟嫩的滷肉和濃稠的醬汁就等於下飯神器。一直都聽說人們在那裡可以找到媽媽的味道,別的先不說,壹周君最起碼找到了飽的感覺。
任何一個人氣景點都是不缺網紅店的,南鑼鼓巷更是充分證明了這一點。比如極適合拍照打卡以及當作伴手禮的玫瑰餅、因《拜託了冰箱》被人們所熟知的四合院餐廳、同樣登上過電視節目的號稱是“最好吃的麵包”、永遠都在排隊的乳酪店……
乳酪店主打的是甜,在京城也有些年頭了,與高人氣同存的還有“高傲氣”,每天只賣固定份數,賣完就關門,所以經常有被拒之門外的小仙女。雙皮奶是最經典的,食客們大可以根據自己的喜好新增輔料。
賣玫瑰餅的店是許多人的拍照聖地,當然這家絕不是徒有虛名。以玫瑰餅為絕對主打的一系列手作玫瑰甜品味道確實不錯,酥脆感剛好到誘人的程度,味道不油不膩,有純粹的玫瑰清香。