回覆列表
  • 1 # 虎說營養365

    很多人經常說消化不好,或者吸收不好,其實並不清楚消化吸收是什麼意思的

    那麼我們首先了解一下什麼是消化吸收

    我們吃進去的各種食物需要經過胃腸的消化吸收,把食物分解為小分子的營養物質供身體組織器官利用。其中不能被消化吸收的就稱為食物殘渣以糞便的形式排出體外

    胃可以對食物進行初步的消化和吸收,但是食物的主要消化吸收是在小腸進行的

    我們的腸壁分為黏膜層,黏膜下層,肌肉層,漿膜層。在黏膜層上面有腸絨毛。

    在腸絨毛上面有柱狀細胞的微絨毛,腸絨毛和微絨毛是吸收營養物質的。

    在腸絨毛下面有腸腺分泌腸液,這樣食物透過腸液 肝臟分泌的膽汁 胰臟分泌的胰液,把食物分解為小分子,再在腸酶的作用下分解為最小的分子

    比如 碳水化合物分解為葡萄糖,蛋白質分解為小肽和氨基酸,脂肪分解為甘油和脂肪酸

    這些小分子物質透過腸壁下面的毛細血管運輸進組織器官供身體利用

    這是一個完整的消化吸收的過程

    這樣腸道的吸收取決於腸絨毛和微絨毛,消化取決於 膽汁 ,腸液 胰液 各種腸酶的消化

    小腸液的成分比較複雜,主要含有多種消化酶、脫落的腸上皮細胞以及微生物等。所含有的各種消化酶中,有腸啟用酶、澱粉酶、肽酶、脂肪酶以及蔗糖酶、麥芽糖酶和乳糖酶等,這些酶對於將各種營養成分進一步分解為最終可吸收的產物具有重要作用

    如果很多先天腸道發育不好,或者後天不良的飲食習慣 生活習慣的損傷造成腸絨毛的吸收能力下降 以及 各種消化液的分泌出現問題,那麼就會出現消化吸收不良

    比如 微生物感染:細菌、病毒、寄生蟲;

    ②藥物濫用:抗生素、類固醇、非類固醇消炎藥(NSAIDs);

    ④環境毒素:農藥、防腐劑、重金屬;

    ⑤生活方式不佳:長期熬夜、壓力過大、長期抽菸;

    ⑥其它:食物過敏、肥胖等。這些因素破壞腸絨毛讓腸道滲透力下降吸收變差

    得不到充分消化吸收的食物殘渣、部分水分和無機鹽等藉助小腸的蠕動被推入大腸。在大腸中,不能消化的食物殘渣如纖維素等與水混合成糞便,經由肛門排出體外。

    就像爐子一樣如果煤得不到充分燃燒就是渣多

    食物消化吸收不好,會出現吃什麼拉什麼,比如吃青菜拉青菜 吃蘿蔔拉蘿蔔

    消化吸收不好會拉的多,但是不決定大便的粗細

    大便的粗細決定於膳食纖維的多少。如果長期精緻飲食大便就會細,如果攝入膳食纖維多大便就會粗大

    這就是很多人消化吸收差的原因

    所以腸道疾病要養成好的生活習慣飲食習慣才能保證腸道的正常消化吸收的過程

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 蹺二郎腿會造成腰間盤突出嗎?