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  • 1 # 、花月葬╮

    立頓紅茶由來  

    "立頓"是全球最大的茶葉品牌。   

    1850年出生在蘇格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創始人。有一回,出門旅遊的立頓來到了著名的紅茶產區錫蘭。錫蘭紅茶是英華人非常鍾情的飲料,但由於售價高昂,只有上流社會才能享用到。立頓敏感地意識到,如果能把紅茶引入大眾的日常生活,則必然能成為一門好生意。   

    人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了,它是經過發酵烘製而成,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。   

    紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3—5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為1∶50。也就是說如果放3克紅茶,應當用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺和味覺效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。   

    紅茶不適於放涼飲用,會影響暖胃效果,放置時間過長還能降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

    立頓紅茶介紹  

    手工採摘取幼芽尖,確保上佳的品質和口味,含有豐富茶氨酸及其它有益成分,令您身心振奮,活力煥發。選用優質拼配紅茶,衛生方便,可用於清飲或調製奶茶、檸檬茶與各種果味茶。

      立頓黃牌精選紅茶是一種“拼配茶”。這是什麼意思呢?我們知道,茶葉的香味,口味,隨著土壤、氣候的變化會有不同。即使是同一個地方的同一種紅茶,每年味道都會有細微差別。為了保證所有的黃牌精選紅茶的味道都能標準化,立頓僱用大批品茶師,採購全球紅茶進行拼配,使得每一年的拼配比例都不一樣,但是能保證口味相同。

      溫潤紅茶是立頓紅茶的產品,紅茶口味較立頓黃牌精選紅茶較淡,紅茶色澤不及黃牌精選紅茶的顏色深。

    立頓紅茶產地  

    目前立頓在肯亞擁有自己的茶園,紅茶中大部分茶葉來自肯亞,部分來自南亞地區。還有很小部分來自其他地區。

      立頓紅茶分為原裝進口和中國產兩種,產於斯裡蘭卡的原裝進口產品的質量還是不錯的,尤其是目前立頓黃牌紅茶還沒有中國產的情況。中國產立頓紅茶用的主要原料就是中中國產的祁門紅茶。

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