世界各地的音樂有以下特點：1。 英格蘭、蘇格蘭及愛爾蘭的盤格魯一塞爾特的移民帶來的不同型別的歌曲，包括情歌、工作歌（如船歌）、兒歌、舞蹈歌和最具影響的敘事歌。

2。 非洲撒哈拉附近地區，特別是非洲西部，即美國黑人最主要的祖居地的音樂風格的要素，如節奏、旋律、和聲模式和各方面的演奏習慣都在美國鄉村音樂中有所保留。

3。 歐洲非英語系人種團體的音樂。豐富的民謠讚美詩一直深留在美國鄉村音樂中，而一些曾經是農夫歡慶儀式一部分的歌曲被改造成娛樂或社交舞的形式。

4。 義大利、巴爾幹諸島國、東歐、亞洲小部分地區的民謠。

5。 墨西哥民歌。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

世界音樂書籍方面的話，這本還是可以的，基本上涉及到的地區的特點、關鍵詞都會介紹，可以作為進一步瞭解的基礎介紹。我看的英文版搜尋了一下貌似有中文版，不太清楚中文版怎麼樣。

中文的話各種各樣的“世界音樂”書籍都還可以，王耀華的《世界民族音樂概論》東亞地區的（中國、北韓日本）比較詳細，剩下的還行吧，可以當一本工具書。陳自明的《世界民族音樂地圖》比較偏地緣文化介紹，印度部分較為詳細。

另外還有這本《民歌藝術》，由於老師本身是搞民歌研究的，所以對於民歌的起源與形成講得很好，書裡面也穿插了相當多的譜例每個地區大概一兩首，作為對各地區音樂的一個感性認識還是很有幫助的，另外可以配合她的網路公開課食用～關鍵詞：王瀝瀝 世界民歌藝術。

另外我看題主還提到了教會調式、中國民歌啥的，那就需要各種各樣的中國民歌旋法特點介紹以及一些音樂史的知識。我記得有一本各地民歌寫作基礎的書還是不錯的但記不起來名字了……教會調式、清新的中世紀民謠可以參考《歐洲中世紀音樂》，這本簡直就是中世紀譜例大觀。

這些都屬於是入門書籍，在瞭解一些基礎概念之後就可以有針對性的進一步深挖，

我舉個例子，雲南地區的民歌的確是可以用花燈小調來作為代表的，但是豐富多彩的少數民族音樂光分析就夠寫幾本書，又何談在一本書裡完全概括中國民歌特點呢？

比如我曾經對印度的節奏體系塔拉很感興趣，於是在南印度節奏方面我找到了這本的電子版。

而且很幸運的在網螺上就有教材示範影片，於是就大體瞭解了其特點1。

大量聆聽當地的音樂作品也是必不可少的，油管上你輸入一些關鍵詞就可以得到很多音、影片資料。比如讀到印度音樂的部分，就可以直接在油管裡搜XXraga、tala…

一些軟體app也可以很好的幫助你理解，比如這個，集合了北印度所有的tala的基礎模式，還可以發出坦普拉（tanpura）的持續低音伴音，這個基礎版是不要錢的，進階版木有使用時間的限制。

下面的這個app則是一個付費的北印度絃樂器sitar的模擬樂器，因為印度音樂有非常多的大小滑音裝飾音，所以用這個app來模仿就再好不過了，可以看下面的印度小哥演奏感受一下。

總的來說，作為一門國內尚處於起步狀態的交叉性很強的音樂學門類，如果想要深入瞭解，大量閱讀英文甚至是當地語言的文獻是必不可少的（我有次對高棉音樂感興趣去找文獻只找到一本高棉語的文獻你敢信……），國內的印度婆羅多舞舞者金姍姍老師為了學習甚至先去修了個印地語學位然後才去印度學習的，此外最重要的還是要多聽，音響效果是文字描述無法替代的，錄音素材永遠是最好的第一手資料。