用料

雞蛋 1個

酵母 2克

牛奶 50毫升

麵粉 150克

山藥 150克

芝麻 1克

白糖 10克

山藥餅（甜甜圈）的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

1.山藥洗淨去皮切塊兒.蒸熟壓泥.依次放入食材（黑芝麻除外）揉至光滑醒發兩個小時.取出排氣揉揉揉

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

擀制1釐米厚度.用杯子按出圓形.

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用筷子戳洞，在用手指把洞變大些

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

刷少量蛋液.撒黑芝麻.如果不放芝麻不需要蛋液這一步

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

平底鍋放油.小火.烙至兩面微黃時加入少量的水，蓋蓋子燜制水乾，出鍋即可，也可以不放水.放水是更軟些

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

也可以不加芝麻.