一家人吃飯，人相對較多，每個人的飯量就不好把握，為防止不夠一般都會多做點。兩口人吃飯，彼此的飯量都瞭解，做飯的時候就能按照需要做，即使剩也剩不了多少，也能勉強都吃完。

一家人吃飯為啥有乘菜，有幾種原因，一菜買來量和品種多，二，互相想對方喜歡吃，之所以少吃，三，有可能有喜歡與不喜歡，多種原因

俺家了菜我都奇怪，一盤菜三口人也吃完，並且夠吃，四口也是一盤照樣夠吃，孩子都不在家時，俺兩口還是一盤菜，還是吃完不剩。

那我還是先來說說為什麼兩口子吃飯沒有什麼剩菜吧。

一般兩口子做菜，不論從數量上還是質量上都是很好容易把握的，都是口服上的剛需。再說了，兩口子也是很隨意，即便升了一點點，也會能查火焰的，把它消滅乾淨，很少去在乎形相與吃相，同時也給洗刷帶來方便。畢竟兩口子都熟悉對方比起的胃口，所以操作起來也會得心應手。兩口子在一起往往會更專注吃飯，沒有其他的客套或者是更多的謙讓。

就拿我本人來說吧，我知道我老婆喜歡吃哪些菜，我也知道如何來做事合老婆胃口的菜。她就說我老婆她不吃葷素搭配的菜。那我就會滿足她，從俺為他進行私人訂製。這樣順著老婆口味而做出來的菜，也給老婆無形中增加了食慾。一般情況下，我都會把桌面上的菜一掃而光，然後還要拍拍肚子說，這時候我的成就感也便油然而生。長年累月的細緻瞭解早已對老婆的喜好了然於胸，這樣做起來菜來也會得心應手。即便老婆吃了剩餘一點，我也會以不要浪費為由，給他來個一掃耳光，徹底的消滅乾淨。這也算是對自己的一種獎賞吧。有時候老婆他會調皮的說，今天要是把這桌面上的飯菜打掃乾淨了，我也就心甘情願的來刷碗好不好？這下我也來勁了，為了不刷碗，我就是吃脹了，我也會把飯菜解決了。

關鍵兩口子的菜飯，知己知彼，做到了心中有數，一般情況下儘量是易少不宜多。有時候我會讓老婆先進行享用，剩下的我才來解決。這樣也做到了物盡其用，貨超所值了。哪裡會來的浪費嘞，也好在老婆面前顯擺顯擺。瞧瞧瞧瞧，老公的手藝還過關吧，這吃的好像也意猶未盡吧。看著老婆讚許的目光，我也興沖沖的收拾起碗筷， 搞起了餐後的衛生。

有的人偏淡，但有的人偏鹹，有的人偏甜，有的人酸，有的人辣，等等吧。因為有的人喜歡吃這個菜，有的人喜歡吃哪個菜。這樣造成了最菜的質量和數量上都難以把控。

往往一家人在一起吃飯，議論的話題也是非常的多，有的是一家人團聚，反而變成了家庭會。往往家常理短，人情世故，統統兒的都會搬上了飯桌。至於家長裡短更是不在話下。往往會因為一件事，一個人，而相互之間發生的爭執，這樣就會影響一家人就餐的氛圍，不由得會影響大家的食慾。甚至會造成不愉快的發生，大家中途會不歡而散，如此的飯局怎麼會不造成殘疾或者浪費呢。

我就只知道，我的父親和他們兄弟們在一起團聚的情形，讓我一直的記掛在心裡。大傢伙們在就餐之前和和氣氣，高興啊，熱鬧。那麼往往在吃飯的時候，酒席間，往往一些話題，會鬧的兄弟之間嘛，在飯桌上面吵鬧起來。原本一場好好的聚餐，甚至會發散出了打鬥的場面。這種可怕，或者說不幸的場面，或許在很多人的家庭之間都會發生過。

人多了，每個人的需求點自然不一樣。一家子人之間在一起就餐，難免會出現一些意想不到的事情來，這樣就會影響到就餐的本身。最終的結局就會出現了飯菜的大量浪費，但是華人總喜歡在飯桌上說事啊，談論啊！

但願一家子在一起就餐，相互之間更多的謙讓，把難得的相聚，讓美食連線大傢伙的情感，營造其樂融融大家庭的氛圍。這也是華人所特有的精神風貌。

但願美好的家風能得與傳承，發揚光大。使人們能夠更多的感受大家庭的溫暖。