飲水鳥據說被愛因斯坦稱為中國永動機，簡單點說就是一大一小兩個類似於燒瓶的容器，瓶頸套在一起，中間用支架支撐，上面的瓶身做鳥頭，下面的瓶身做鳥身，在容器中被封閉有適量的易蒸發的液體，現代比較好的液體是乙醚，古代有人猜測是用酒精，所以，有人實驗用酒精也獲得成功。
在飲水鳥的頭部附著一些易吸水的布料等，將飲水鳥的頭部按入面前容器中的水中，放手後，飲水鳥就會自動抬起頭來，停一會，飲水鳥就自動低下頭來，將頭部進入面前容器中的水中（飲水），然後，重複抬頭、低頭，就像不停地飲水一樣，只要面前的容器中有水，飲水鳥就會不停地重複上述動作。
其實，大家都明白，將鳥頭浸入水中，並非飲水，但將頭部的吸水布料浸溼，同時，飲水鳥中的酒精受重力作用流向低處，使大部分的酒精流向鳥身，使重心偏向鳥身一側，飲水鳥發生轉動，鳥頭部抬起。鳥頭離開水後，布料吸收的水分就會蒸發，蒸發有製冷作用，使鳥頭部溫度降低，進而使頭部的酒精蒸氣降溫液化，體積收縮，氣壓減小，鳥身部分的氣壓就使鳥身部分的酒精上升到鳥頭部分（同時因氣壓減小，鳥身中酒精大量蒸發，形成的酒精蒸氣，在鳥頭低下再抬起時，因為鳥頭與鳥身會形成暫時的相通，所以，酒精蒸氣會湧入鳥頭部分），重心就偏向鳥頭一側，飲水鳥反方向轉動，鳥頭低下浸入水中。接下來，就不斷地抬頭、低下……直到將面前的水吸完。
大家知道，永動機不能實現，飲水鳥又如何解釋呢？其實，也在不斷地補充能量，而且是以一種容易被忽視的方式在補充。大家注意，鳥中的酒精不斷地在液化、蒸發，在蒸發的時候就要從空氣中吸熱，所以，驅動飲水鳥的動力來自空氣。
飲水鳥據說被愛因斯坦稱為中國永動機，簡單點說就是一大一小兩個類似於燒瓶的容器，瓶頸套在一起，中間用支架支撐，上面的瓶身做鳥頭，下面的瓶身做鳥身，在容器中被封閉有適量的易蒸發的液體，現代比較好的液體是乙醚，古代有人猜測是用酒精，所以，有人實驗用酒精也獲得成功。
在飲水鳥的頭部附著一些易吸水的布料等，將飲水鳥的頭部按入面前容器中的水中，放手後，飲水鳥就會自動抬起頭來，停一會，飲水鳥就自動低下頭來，將頭部進入面前容器中的水中（飲水），然後，重複抬頭、低頭，就像不停地飲水一樣，只要面前的容器中有水，飲水鳥就會不停地重複上述動作。
其實，大家都明白，將鳥頭浸入水中，並非飲水，但將頭部的吸水布料浸溼，同時，飲水鳥中的酒精受重力作用流向低處，使大部分的酒精流向鳥身，使重心偏向鳥身一側，飲水鳥發生轉動，鳥頭部抬起。鳥頭離開水後，布料吸收的水分就會蒸發，蒸發有製冷作用，使鳥頭部溫度降低，進而使頭部的酒精蒸氣降溫液化，體積收縮，氣壓減小，鳥身部分的氣壓就使鳥身部分的酒精上升到鳥頭部分（同時因氣壓減小，鳥身中酒精大量蒸發，形成的酒精蒸氣，在鳥頭低下再抬起時，因為鳥頭與鳥身會形成暫時的相通，所以，酒精蒸氣會湧入鳥頭部分），重心就偏向鳥頭一側，飲水鳥反方向轉動，鳥頭低下浸入水中。接下來，就不斷地抬頭、低下……直到將面前的水吸完。
大家知道，永動機不能實現，飲水鳥又如何解釋呢？其實，也在不斷地補充能量，而且是以一種容易被忽視的方式在補充。大家注意，鳥中的酒精不斷地在液化、蒸發，在蒸發的時候就要從空氣中吸熱，所以，驅動飲水鳥的動力來自空氣。