經常喝豆漿的好處：

一，強身健體，豆漿中含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，磷，鈣以及維生素，核黃酸等，對增強體質有好處。

二，防止糖尿病，豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，防止糖尿病。

三，防止高血壓，，豆漿中所含的豆固醇和鉀，鎂是有力的抗鹽鈉物質，。

四，防治冠心病，豆漿中所含的豆固醇和鉀，鎂，鈣能加強心肌血管的興奮，，改善心肌營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。

五，防止腦中風，豆漿中所含的鎂，鈣元素，能明顯降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞，腦出血的發生。

六，防治癌症，豆漿中的蛋白質和硒，鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特 別對胃癌，腸癌，乳腺癌有特效。

七，防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸可防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，減少和減輕支氣管的發生。

八，防止衰老，豆漿中所含的硒，維生素E,C,有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞返老還童，特別對腦細胞作用大。

九，防止老年痴呆，艾滋病，便秘，肥胖等。

.經常喝米 糊的好處：

一，米糊中配料多，營養多。

二，米糊營養豐富，容易被人體吸收，能迅速為身體提供能量。

三，各種穀類混合的米糊營養豐富，具有保健的作用。

四，煮熟的米糊有穀物的特殊香氣，能增加感官享受，促進食慾。

真相：膳食指南建議，天天都需要攝入豆製品。

按照中國營養學會《中國居民膳食指南 2016》的建議，每天喝一杯豆漿（或與之相當的其他大豆製品）是很健康的飲食行為。

如果植物蛋白真的很難消化吸收，那就意味著它們無法進入血液，而是隨著糞便排洩出去，根本沒機會達到腎臟，怎麼會增加腎臟負擔呢？

豆漿除了含有蛋白質，還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，不論是跟其他食物搭配食用，還是單獨食用，碳水化合物都會優先分解提供能量，不用替蛋白質操心，它們並不浪費。

人無完人，食物也一樣，豆漿與牛奶各有各的優勢和不足。豆漿的鈣含量遠低於牛奶，但豆漿中的膳食纖維、大豆低聚糖、大豆異黃酮等有益健康物質又可以秒殺牛奶。

因此，豆漿與牛奶，在營養方面各有千秋，好比男人與女人，互相不能取代。最佳建議是食物多樣化，豆漿、牛奶都要喝。

強身健體是肯定的，也可以防止一些疾病的發生，比如糖尿病、高血壓、冠心病、中鳳等等。對於預防老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖也是有很好的效果。當然這是要堅持喝才行的，喝一天兩天沒有什麼用，我姑家的飯店有一臺禾元豆漿機，每天都能喝一些米糊或者豆漿，感覺不錯。