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  • 1 # 河東大明

    1、花橙黃白毫:這意味著茶葉是由頂梢的芽和每個新枝上的第一片葉子所製成。茶葉中含有白毫,由幼嫩芽葉和透過合適揉捻後的葉子所組成,這樣可以保證茶葉的質量。

    2、金色花橙黃白毫:這是一種帶有“金色毫尖”(頂梢金黃色的嫩芽)的茶葉。

    3、顯毫花橙黃白毫:這是一種帶有大量的金色毫尖的茶葉。

    4、精製花橙黃白毫:這是一種質量極高的茶葉。

    5、特製花橙黃白毫:這是最好的花橙黃白毫。

    6、橙黃白毫:它含有長而尖的葉子,葉子較製成的FOP的葉子更大,在末梢成葉展開時被採摘下來。橙黃白毫很少含有“毫尖”。白毫製成白毫的葉子較製成的葉子更短、更粗老。

    7、花白毫:葉子被捻成球、塊狀。

    8、白毫小種:組成白毫小種子的葉子較白毫更短、更粗大。

    9、小種:大葉子被縱向揉捻成精大、破碎的小塊,這個術語經常用於中國小種紅茶。

  • 2 # 茗芯茶緣

    金駿眉主要產地是武夷山桐木關,桐木關這一塊的話,海拔比較的高,茶葉生長比較的良好,金駿眉這款茶全是屬於小細芽、嫩芽的,所以說在採摘的一個過程中非常的艱難,比較珍貴,一斤裡面有4-5萬個芽頭,這款茶在市面上賣的會比較貴一點;

    金駿眉認知

    金駿眉是紅茶裡面高階的產品,但是現在市場上真正的在銷售的金駿眉,也是存在著兩個問題,要麼太貴,要麼就很容易買到假的,其實很多都是拼配的,不是說百分百都要用桐木關內的菜茶,桐木的菜茶品種為主,適當的拼一些別的品種進去,透過高超的拼配技術,一樣能體會到金駿眉的優勢所在。

    很多喝茶的喜歡喝金駿眉,金駿眉確實有它迷人的地方。

    金駿眉產區

    外形,因為桐木關內的菜茶品種是小葉種,雖然採摘的是全芽頭,幹茶上面不是很肥厚,相對來說比較瘦,顏色是金色和黑色為主,金色和黑色相間,可以稱之為黑金,如果全是金黃色的,或者是比較肥的幹茶外形,一般來說不是菜茶品種,不是桐木關原生的菜茶品種,從幹茶的外形就可以進行簡單的鑑別;

    金駿眉的香氣主要是非常的舒服的,花蜜香為主,你不管是聞杯蓋香,還是茶湯的香氣,包括喝完紅回味的香,都是花蜜香很甜蜜的感覺,金毫特別的多,從茶湯裡面,還有紅茶特有的蜜糖香,是呈現的這樣一種香氣。

    那麼正山的金駿眉,還有一個很重要的特點,喝完之後會有清涼感,而且非常的耐泡,原料非常的號,首先不挑水溫,品質比較好的金駿眉,水溫100度沒有問題,隨便衝,而且可以悶泡,就算是你悶泡,它也不會苦,而且正山金駿眉可以沖泡二十泡以上,仍然有花蜜香,可能茶味淡一點,但是香氣滋味茶味仍然在,這也是鑑別正宗金駿眉和外山金駿眉簡單的一個方法。

    大家如何區分金駿眉品質優劣

    首先可以從四個方面去區分:1、聞味道2、看顏色3、看芽頭4、品滋味

    詳細說下前面這兩項聞味道,金駿眉的好壞可以用鼻子去嗅聞茶香,因為金駿眉會帶有一種自然淡雅的蜜香,用沸水沖泡後得到的茶湯會有淡淡的甜香,質量特別好的金駿眉是結合了果香、花香與甜香於一體的茶香,如果發現帶有焦糖香,口感苦澀,說明是質量比較差的金駿眉,質量比較好的金駿眉茶湯沖泡出來茶湯比較金黃透亮,是一種漂亮的琥珀色;

  • 3 # qingdaochina

    正真的金駿眉只有正山堂一種,湯色金黃程亮,口感獨特,無法複製,和市面上標榜的各種“金銀銅鐵”金駿眉完全不同!圖文無關

  • 4 # 石家莊房產志

    觀音味條形:外型緊秀、油潤、金、黃、黑三色相間。觀音味香:有觀音獨特香氣,產品市場稀少。湯色:金黃油亮,湯中有金圈。滋味:入口甘甜爽滑,仔細品嚐,猶如置身於原始森林之中。葉底:葉底舒展,芽尖鮮活,;秀挺雋拔、葉色呈關公臉色。投量:建議4克/泡左右最佳。

    水溫:75-85度;

    速度:快進快出,為最佳口感耐泡度:非常高

    碳焙味條形:外型緊細、油潤、顏色為金、黃、黑三色;芽頭粗細不等,炭焙味較黑。炭焙:炭清香氣。湯色:湯色為金黃色且油亮。滋味:入口,甘甜爽滑、感覺清爽;

    葉底:葉底舒展,芽尖鮮活,帶有蜂蜜甜香;秀挺雋拔、葉色呈古銅色.投量:建議4克/次左右最佳。

    水溫:75-85度;

    速度:快進快出,為最佳口感耐泡度:高

    正味條形:單芽,外型緊細、油潤、顏色為金、黃、黑三色;芽頭粗細不等,桂圓味較黃。正味香:入口柔,不苦,不瑟,茶中君子。湯色:湯色為金黃色且油亮。滋味:入口,甘甜爽滑、感覺清爽;彷彿使人置身於原始森林之中。葉底:葉底舒展,芽尖鮮活;秀挺雋拔、葉色呈古銅色.投量:建議4克/次左右最佳。

    水溫:75-85度;

    速度:快進快出,為最佳口感耐泡度:高

    桂圓味條形:單芽,外型緊細、油潤、顏色為金、黃、黑三色;芽頭粗細不等,桂圓味較黑。桂圓香:有小種的特殊桂圓清香氣。湯色:湯色為金黃色且油亮。滋味:入口,甘甜爽滑、感覺清爽;彷彿使人置身於原始森林之中。葉底:葉底舒展,芽尖鮮活,帶有桂圓甜香;秀挺雋拔、葉色呈古銅色.投量:建議4克/次左右最佳。

    水溫:75-85度;

    速度:快進快出,為最佳口感耐泡度:高

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