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1 # 暴走康哥
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2 # 金紅葉集團清風紙巾
1胡椒燉豬肚,食材:豬肚,胡椒粒3克。
做法:用澱粉、粗鹽將豬肚揉搓數次,沖洗淨,放入沸水中煮半小時,撈出置冷水中洗淨;胡椒粒洗淨後,放入豬肚內,用線縫口,整個放入燉盅內,注冷開水適量,蓋上盅蓋,放沸水鍋中,隔水燉二小時左右即成可用。每週食用兩到三次。
2甘藍汁.
做法:紫甘藍切片,用來榨汁,喝的時候加點白糖或蜂蜜,味道會更好,我一般都是早上喝, 身體會更容易吸收。
3丁香葉茶
做法:拿一點點的丁香葉,用80°左右的開水,悶泡大概5分鐘的時間,就可以直接喝了,在飯後喝是最好的,胃覺得暖暖的,很舒服~~
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3 # 小丫愛美食
紫薯銀耳湯
銀耳能提高肝臟解毒能力,可以保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳中的膳食纖維能幫助腸胃蠕動,減少脂肪吸收和減肥的作用。
食材:紫薯、銀耳、冰糖
做法如下:
1.銀耳用清水浸泡1個小時,這時的銀耳變得柔軟完全舒展起來,用清水淘洗乾淨,再撕成小片
2.紫薯洗淨去皮切成小丁備用
3.將銀耳放入湯煲內,加入充足的水,煮開後轉小火慢燉1小時,這樣才能將膠質煮出來。然後放入紫薯和冰糖,繼續煮40分鐘,至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。冰糖根據自己的口味增減。
蓮藕冬瓜豬骨湯
食材:豬腿骨500克、冬瓜300克、蓮藕100克、醋一小勺、蔥一根、姜5片、蒜3瓣、花椒8粒、八角2顆、白糖一小勺,鹽少許、雞精適量、香菜少許、清水適量
做法如下:
1.豬腿骨洗淨,冬瓜切片、蓮藕切成小塊。蔥切斷、薑切片、蒜用刀拍一下
2.鍋中放油,放入蔥、姜、蒜、和花椒爆香,加入清水,到入高壓鍋中,放入豬頭骨和八角,上汽燉30分鐘。三十分鐘後開鍋蓋,撇去上面的浮沫,放入蓮藕,加入一勺醋,再燜十分鐘,加入冬瓜,鹽,繼續燜十分鐘左右,開鍋加入雞精,撒上香菜即可。
溫馨提示:
如果用普通的鍋燉制,大概需要2個小時左右。
山藥羊肉湯
食材:羊肉250克、山藥25克、姜5片、蔥小段、
胡椒粉5克、食鹽適量、料酒10克
1.羊肉洗淨,去盡筋膜,剁成小塊,汆去血水,洗淨撈出。山藥去皮,切成滾刀狀備用
2.鍋中坐水,到入羊肉,放入蔥片,薑片,胡椒粉,料酒,開大火沸騰撇去浮沫,轉小火燉制一個半小時將羊肉燉爛,加鹽,喝湯吃肉。
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1、鮮蔬蘆薈湯
材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個,冬菇2~3個,生薑1~2片。
做法:把蘆薈洗淨,削去邊緣的細刺,將突起那一面外皮剝除後切段,其餘食材洗淨後切塊。冬菇浸發,切半,下鍋,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸下甜椒,最後下蘆薈、黃瓜、鹽便可。
功效:清熱降火、調理腸胃。
2、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養胃並潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
3、木瓜鯇魚湯
材料:番木瓜、鯇魚。
做法:將新鮮的鯇魚宰殺乾淨,木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效:不僅能夠很好的滋養身體,同時還能夠促進身體消化食物,對於治療積食、胃脹的情況效果很好。