安賽蜜的化學名稱為:potassiumsaltof6-methy1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide(6一甲基一1，2，3一惡唾嗦一4(H)一酮一2，2一二氧化物鉀鹽），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24；
英文名：Acesulfame-K或AcesulfamePotassium。
又稱為乙酸磺胺酸鉀、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜是一種食品新增劑，是化學品，類似於糖精，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點，是目前世界上第四代合成甜味劑。
1967年由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到批准，甜度為蔗糖的200倍。安賽蜜對光、熱(能耐225℃高溫)穩定，pH值適用範圍較廣(pH=3一7)，是目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，適用於焙烤食品和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，甜味純正而強烈，甜味持續時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。安賽蜜的生產工藝不復雜、價格便宜、效能優於阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品藥物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是：“安賽蜜對人體和動物安全、無害”。目前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生及藥劑等領域中。中國衛生部於1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域，但不得超標使用。
我不會~~~但還是要微笑~~~：）
安賽蜜的化學名稱為:potassiumsaltof6-methy1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide(6一甲基一1，2，3一惡唾嗦一4(H)一酮一2，2一二氧化物鉀鹽），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24；
英文名：Acesulfame-K或AcesulfamePotassium。
又稱為乙酸磺胺酸鉀、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。
安賽蜜是一種食品新增劑，是化學品，類似於糖精，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，對熱和酸穩定性好等特點，是目前世界上第四代合成甜味劑。
1967年由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到批准，甜度為蔗糖的200倍。安賽蜜對光、熱(能耐225℃高溫)穩定，pH值適用範圍較廣(pH=3一7)，是目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，適用於焙烤食品和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，甜味純正而強烈，甜味持續時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。安賽蜜的生產工藝不復雜、價格便宜、效能優於阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品藥物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是：“安賽蜜對人體和動物安全、無害”。目前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生及藥劑等領域中。中國衛生部於1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域，但不得超標使用。
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