銀杏，與恐龍同期，被譽為活化石，植物界的大熊貓。

銀杏木材，不翹不裂不變形，加之木紋美麗，容易加工，膠著力大，握釘力強，是木刻、高階文具、圖板、風琴鍵盤、高檔傢俱的優質用材。在工業生產上，銀杏木材最適合製作X射線機的濾光板、紡織印染棍、翻砂機模以及脫胎漆器的木模、膠合板的面板等，也是貴重家倶及豪華建築室內裝修之良材。銀杏產區的群眾，特別喜愛選用銀杏木製作家倶。開封相國寺內的“千手千眼佛”就是用銀杏木雕刻而成的。宋代皇帝的坐椅，元代大臣上朝時手持的朝笏，也是由銀杏木所作，寓意千秋不衰。

1958年營建人民大會堂時，就曾從浙江省諸暨市採運了不少銀杏木材。市場上的銀杏木材，其價格比杉木高出5—10倍，一些廠家，有時還以斤兩為準來收購銀杏木材，可見其多麼珍貴。

樹木值不值錢，樹木的材質是一個方面，更重要的是，值不值錢是遵循“物以稀為貴”這個亙古未變的真理的。

銀杏是第四紀冰川孑遺植物，為中國特有樹種，曾經被譽為植物“活化石”，銀杏樹高大挺拔，樹姿雄健，葉扇形，較為奇特，春夏綠意盎然，深秋金黃一片，園林景觀別具一格，是很多地方靚麗的風景線，所產的銀杏果富含多種營養，是不可多得的食材。

銀杏的木材質地細膩密實，色澤微黃，不裂不翹，曾經貴為高階精密儀器的模具，也是雕刻最佳選材，經典古傢俱的最佳用材，非凡人所能擁有。目前市場難得一見成套的銀杏木傢俱，是因為大規格銀杏木材還是相當稀缺的。

但是，銀杏最大的優點也成了它最大的缺點，那就是銀杏樹適生性太強。

銀杏樹在被發現之初，轟動世界，因為在第四紀冰川時期世界各地的銀杏都滅絕了，僅存於中國，成為稀世珍品，是世界級珍稀植物。

但是銀杏樹有個最大的優點，那就是適生性較強，容易繁殖，容易栽培，而且相對速生。不像黃花梨木、金絲楠木那樣，適宜生長的地方非常有限，而且生長又非常緩慢，從栽植到成材動輒上百年，因此黃花梨木、金絲楠木尤其珍貴。而銀杏在南方地區，30年即可長成胸徑30公分以上參天大樹，而且還南北各地均能種植，木材不是那麼稀缺。

因此，儘管銀杏既具觀賞性，材質又佳，但沒有人敢去炒作它。這也從另一個角度驗證了“物以稀為貴”的老話。

儘管如此，九十年代末期的銀杏也曾風光無限。

那時候銀杏雖然被發現並重視，但人工種植的不多，各地大樹以野生銀杏為主，數量稀少，加之“大樹進城”潮流乍起，胸徑20-30公分以上銀杏動輒上萬元，40公分、50公分以上的被炒至數萬元，連10公分以上銀杏最少也以千元報價。但這股炒銀杏大樹之風隨著“大樹進城”被叫停，以及人工種植銀杏增多而戛然而止。

目前的銀杏樹已經回落到低谷，但是較一般常規樹木還是更值錢。在綠化苗方面，一株20公分胸徑銀杏，還是可以價值800元左右，而銀杏木材，市場基本很少見，您即便2000元一立方米也不一定買得到。

綜上所述，銀杏樹雖然沒有以前風光無限，但總的來說，還是相對值錢的，今後，只要時機合適，銀杏樹還會捲土重來，再次被“熱炒”。