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  • 1 # 蒸米飯的蒸

    亞洲犀牛角:稱為犀角,犀角產自泰國,印度,尼泊爾等地。顏色:黑褐色或黑紅色.犀角既是犀牛的角,俗稱的亞洲角,小的一二斤,大的十幾斤重,犀角為珍貴的中藥材和雕刻原料。犀角有紋絲,而且較直,較粗。犀角橫切面為小砂眼,形似蜂窩狀,斜切面為魚籽狀紋,犀角的紋絲都是直線形,互不粘連,有破茬處用手一撕輕鬆到頭,犀角圓身的上面有一深溝,底部窪進部分底面凸出一條崗,俗稱天溝地崗。

    非洲犀牛角:稱廣角,廣角產自非洲,顏色:黑褐色,廣角又名天馬角,可雕刻工藝品,也可做藥用,但藥效不及亞洲犀角。為與犀牛角相區別,現簡單介紹一下。

    廣角也是犀牛角,但產自非洲,因自然氣候條件不同,也與亞洲犀牛各異。過去大部分由廣州進口,又是廣運通進口商經營,故一般習稱廣角。廣角一般是黑褐色,紋絲較犀牛角細,而且相互粘連。廣角無蜂窩狀眼,無魚籽樣紋,無天溝地崗,這是與犀牛角得顯著區別之一。中藥界稱非洲的白犀角和黑犀角為廣角;稱印度犀角為火犀角;婆羅門犀牛角和爪哇犀牛角為水犀角。這也許是因為婆羅門犀牛和爪哇犀喜游水、怕曬與水的接觸時間比印度犀牛長的原因。水犀角的藥用價值是火犀角的2-3倍。水犀角紋如甘蔗,橫剖面(斷面)有“粟紋”,香味濃,個型小。是貴重的中成藥原料配藥,如“安宮牛黃丸”等。世面上說的文犀、香犀及價格最昂貴的犀牛角就是這種水犀角。婆羅門犀牛角底盤如西瓜籽;爪哇犀牛角底盤橢圓犀牛角雕工藝品大多數是犀角杯,圓雕較少。廣角較多,亞洲角較少。亞洲角中關於印度犀牛角的論述較詳細,對爪哇犀牛角和蘇門答臘犀牛角(婆羅門犀牛角)的論述較簡。

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