如果是酒精勾兌酒，三年的時間酒精早以揮發沒了，再有就是密封要做好，如果想藏酒建議藏一些純糧固態發酵的白酒。

因為有的白酒是酒精勾兌，不要說三年就算三十年也不能喝，如果您要存放白酒的話，建議您存放茅臺鎮醬香型白酒白酒，不但會升值還會越來越好喝，應該是白酒行業公認的

如果是高度白酒（50°以上），在常溫密封下儲存，是不會有任何問題的，且越久越醇厚。

你說三年喝不了，那有可能是低度酒，且密封不好，或者在高溫條件下儲存放置。

這有幾種情況:

第一、可能你買的酒本身度數很低，存放時又沒有密封，酒精跑了。

第二、可能你買的是假酒，買來就是不能喝的，放三年以後你才發現而已。

第三、沒有密封好，再好的酒，放三年以後，酒精跑了，都變成冷水了。

真正的純糧酒，妥善儲存的話是不會出現這種情況的，只會越放越好。即使是酒精勾兌酒，妥善儲存，也不會出現你說的那種情況，既不會變好，也不會變差。

前兩天給客戶發了兩百多件1*12瓶裝的11罐裝的酒，每瓶大概只有八兩，如果勾兌的酒揮發會更快，勾兌的就不論低度高度了

您買的酒可能是勾兌的假酒，或者度數太低了，含的酒精量太少了。或者您沒有密封好，真正純糧酒是不會的，注意再通風，陰涼的地方儲存。

題主所提供的資訊量太少，我無法做針對性回答，只能分兩種情況分析：

一、如果你買的白酒是低於50度的

那你的白酒放三年後，確實是不能喝了，因為低度數的白酒不宜收藏，50度以下的酒經過長期的存放得到的效果適得其反，三四十度的酒即便存放了十幾年後，味道也會發酸變淡，飲用價值大打折扣。低度數酒應該在一定時間內飲用。

二、如果你買的白酒是高於50度

情況1：恭喜你，你可能是買到了假酒，這白酒可能本身就屬於低度酒，是黑心商家以劣質酒充好酒或者根本就是酒精勾兌酒，根本不適合長時間收藏，三五年之後就是水了；

情況2：已經確定是度數高且不是假酒，那就是你存放時沒有密封，酒精跑了。

一、收藏要選高度酒

有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，裡面的乙醇很容易揮發，酒質容易變壞，無法長期儲存，不宜收藏，否則隨著時間的推移，酒將失去其最本質的實用價值，更無升值可言。

一般來說，國家評選的八大名酒、十七大名酒是不錯的選擇（具體名字可百度）。很顯然，不是所有的酒都適合收藏的。時間會讓好酒越來越好，相反，時間也會讓品質差的酒越來越差。所以，我們在收藏酒之前，要做好的功課就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨特品牌價值的白酒。

解決方法：

1、首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連線處；

2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風機一吹封口膠自動收緊進一步加固；

3、用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前後標籤因時間久了脫落。

另一方面，白酒存放的環境也需要注意，不要放在陰暗潮溼處，Sunny暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環境裡，研究表明溫度在30度以上的時候，酒體內的香味大分子的穩定分子結構會發生變化，從而影響口感。因此一個良好的環境對於白酒儲存來講至關重要，我們可選個陰涼乾燥的房間來存酒。

我是老梁deyujy