私自打包是不太合適，一者廚餘垃圾酒店多有去處，二者可能助長員工打包之風，無組織紀律，也影響酒店形象，應該由廚餘部門許可！小餐飲就沒必要小題大做了，一點打包沒多大影響！

適度打包帶走沒有問題，但必須經過廚師長同意方可。以免引起亂拿食材的誤會。一般酒店廚餘垃圾有回收處理，人家收完會給一定的費用，

一句話，無規則不成方圓，雖情有可原，但不可視規則如爛泥。

家有家規，國有國法。同樣一個酒店也有自已的管理制度，身為酒店的一員，如果你破壞了酒店的制度，就應當受到相應的處罰，這合乎情理。

當然，有些人一定會說“這剩菜剩飯留著也是浪費，也是當垃圾來處理，為什麼不能給酒店阿姨帶回家做口糧呢？”的確，從情理上來說這無可厚非，既減少了垃圾，又節約了資源，同時又能夠給一個家庭帶來溫飽，這皆大歡喜的事情何樂而不為呢？注意！如果管理者告訴阿姨可以這麼做，那當然你好！我好！大家好！如果是阿姨私自這麼做，那就是違反了公司制度，接受懲罰也理所應當。

有法要依，有規要守。小到一個家庭，大到一個國家，都是亙古不變的真理。

事件舉例

按常理來說，抓蛇、捕鳥在網上售賣掙錢不是挺正常的事情嗎？為什麼會觸犯法律呢？這對大家也沒造成什麼影響！是的，想象一下，如果法律不規定好這種行為，大家都去效仿抓蛇、捕鳥，估計幾十年後，大家只能在回憶中去感受鳥叫蟲鳴了，生態也破壞得滿目蒼痍。

事件舉例

同樣，以上事例中，行人闖紅燈，馬路邊隨意停車，按道理說也沒犯啥錯誤，為什麼要罰錢呢？因為他（她）違反了規則，如果大家走在馬路上都不遵守規則，可以想象一下會出現什麼樣的局面，一定是雜亂無章，通行擁堵，效率低下。

因此，法外可以開恩，規則可以容情，但我們不能凌駕法律和規則之上。

這個要具體到細節方面。如果有明文規定不可以打包，那就該罰就罰唄。

飯店裡經常有顧客吃飯時，由於點的東西太多，沒有吃完，可能有的菜就沒有動筷子。對於這種情況，如果公司沒有規定說不能打包帶走，我認為保潔可以打包的。因為飯店對這些菜的處理方式就是倒掉。既然保潔阿姨不嫌棄，為什麼不能打包呢？

我也知道飯店有專門處理剩飯剩菜的地方，但是保潔阿姨能打包多少呢，應該影響不大吧。

如果飯店明文規定了，違反就處罰。那這種情況下還是不要去打包了，畢竟那一行都要有個規矩的，不然就亂套了。沒規矩不成方圓。

不過對於有這種規定的飯店，我感覺也應當適當的開放一下。做保潔阿姨的，基本上家庭條件也不是太好，她們如果想打包，也不應當認死理的去處罰。畢竟你倒掉也是浪費，有些東西可能保潔阿姨就沒有吃過。她們既然都不嫌棄，做老闆的為啥就不能大度一點呢。

光碟行動，一直沒有停止。

打包剩菜剩飯情理上講是可以的，食品安全法明確規定，內部員工不準打包。如果拿家去，中途出現投毒等問題，酒店是要被追究法律責任的，因此酒店規定“不準任何職工打包飯菜回家。為了杜絕打包，採取罰款方式，規範職工行為。

清潔工阿姨收入比較少，家庭比較困難，家庭負擔重。冒著生命危險，又髒又累的活兒都是保潔阿姨乾的，大家理應尊敬他們人格和勞動。

一般情況下，酒店要生存，“聲譽和信譽”是根本。多數酒店明獎暗補，接濟清潔工阿姨。人心都是肉長的，將心比心，這樣的事情不會紛紛揚揚。沒長心的人是少數！