兩個大方向供參考：

第1個是找專業的第三方農產品供應鏈服務公司（找第三方合作）。

第2個是自己做好農產品品控。

重點講第2點就是自己如何做好農產品電商品控，這一點來說，自己想做好農產品品控的話，關鍵是要熟悉各個生鮮農產品的屬性，也就是說各個農產品他們的儲存條件，生鮮農產品的成熟度，保質期，包裝等等都不一樣，所以說作為這個基礎條件自己本身要知道。

對於目前的農產品電商時代來說，比較穩妥的是做預售的農產品電商，另外就是根據根據生鮮農產品的屬性，選擇對應的包裝和物流半徑 ，做自己力所能及的範圍。這是相對減少風險和降低損耗。

那麼農產品在電商領域如何來保證品質呢？我們發出去的產品要怎樣才能完好無損的到達客戶手裡？現在已經成為大部分生鮮類快消農產品最大的瓶頸。

就目前國內的快遞行業從業人員的服務而言，不管你是高精尖的電子品還是一塊磚頭在他們眼中都一樣。只保證快件的外包裝無明顯破損，至於壓扁還是壓圓他們都不承擔責任。那怕你與快遞公司簽定了各種保護合同，在工人那大多行不通。

所以我們沒法從外部找到解決方案，只能自身加強。

1、自己配送，這個方案只適合於短途大批次客戶，散戶零售肯定不行。想要把產品做到全國這個方案肯定不行。

2、更好的包裝，比如加真空保鮮，加泡沫箱保形。包裝的更換肯定帶來的是成本提高。如果產品本身品牌還未得到市場肯定，那成本提高可能就會讓企業原本不高的利潤降至微薄。加上農產品本身的不可控因素，很好可能讓企業虧本。

就目前的大環境下，我們可選擇的可能太少。我們只能適當的提升包裝，同時與長期合作的快遞公司簽定共同賠償協議。促使快遞公司從業人員提升服務質量，減少對企業的損失。另外還要加快產品本身的品牌升級，提升產品的附加值。最後就是加快產品品質升級。就像手機一樣，品質更好的總是賣得更貴，那它的利潤空間也更大。在這些條件都不成熟的情況下，我們得做好打持久戰的準備。就是微利保質量！先讓企業生存下去，只有活著才有可能活得更好。

我是老肖，我能想到的不多希望可以幫到你。

對於農產品電商的品控，我們首先要面對這樣一個現實，“同樣一棵樹上結的果子，酸甜度也不一樣。”農產品本身是非標產品。只能說在未來隨著現代化農業的發展滲透，這種非標準化的農產品，儘可能標準化一些（完全標準的話，太理想了。）因此，我們要做好農產品電商的品控，就目前而言，從兩個方面來把控，一個是人工，另外一個是售後。

當我們在給客戶打包發貨的時候，儘量安排值得信任的人到現場做好監督。並且子監督的過程中，隨時抽檢農產品的品質。這樣至少不會出現大面積的品質問題。另外，農產品本身來說，對物料要求比較高，所以在成本允許的情況下，選擇更快捷的快遞發貨。同時，由於農產品本身的保鮮要求，現在同城社群團購的模式，已經在不斷試水農產品的供應鏈。這種方式，目前正在風口上，發貨速度確實比傳統的產地或者倉庫發快遞要好很多了。

我們都明白，農產品是易損產品，不可能保證百分之百不出問題。在出現問題的時候，我們把售後做好。為了增強客戶對我們信任，我們可以在實力範圍內做出承諾。當然，這種售後也不能次數太多。否則客戶哪怕覺得我們服務很好，也會覺得太麻煩。

總之，農產品的品控，主要還是由人來儘可能把控。