產婦在生完寶寶以後，飲食是很重要的，健康合理的飲食不僅能夠幫助產婦更快的恢復元氣，恢復產前的身材，還能夠幫助下奶，提高寶寶的免疫能力，於是不少女性就想知道產婦吃海參有什麼好處，我們來看看產婦究竟適不適合吃海參吧。

產婦吃海參有什麼好處

現代科學也證實，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成份，其蛋白質含有18種氨基酸，富含牛磺酸、硫痠軟骨素，刺參粘多糖等多種活性物質，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素。海參營養豐富，適合產後急需補充各種營養的媽媽們食用，且不含膽固醇，不會增加產後媽媽們的體重，營養易吸收。

產婦吃海參要注意些什麼

1、春季應少食海參

需要提醒的是,春天是容易上火的季節,尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海參也包括在內。因此,春季吃海參應再減量。

2、腎功差者應少食

海參為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以,腎功能差者一次不可多吃。

3、不宜與含鞣酸水果同食

海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。

醫生回答，食用建議：宜吃海參

宜吃原因

坐月子的產婦可以適量食用海參。坐月子期間應進食蛋白質含量高的食物，尤其最初幾天多吃高熱量、高蛋白食物，促進乳汁分泌，並且要多樣化的平衡膳食。海參補益作用佳，含有優質蛋白質（每100g含有16.5g）、脂肪（每100g含有0.2g）、碳水化合物（每100g含有2.5g）、鈣（每100g含有285mg）及多種維生素等，是一種典型的高蛋白、低脂肪（每100g含有0.2g）、低膽固醇（每100g含有51mg）食物，尤其適用於虛勞贏弱、氣血虧虛的產後之人。對於坐月子期間的產婦來說，是進補的好食材。從中醫來講，它性溫，歸心和腎經，適用於氣血不足、體虛之人食用。坐月子期間的產婦食用海參益處如下：

　　補充優質蛋白及微量元素

透過查閱近年文獻得知，海參是一種含有大量優質蛋白、豐富微量元素、低脂肪的食物，所以對於產婦來說，能補充多種所需營養物質，有利於產後恢復元氣。

宜吃注意事項

坐月子時食用海參的頻次

雖然海參營養價值高，適合產後身體虛弱的產婦食用，但是海參性溫，食用過多會致上火，故應適量，1-2次/周即可。

烹製注意事項

新鮮海參，烹製前一定要用清水充分清洗，否則肉質帶有苦味，口感欠佳。生活中常見幹品售賣，故烹調前須加水充分泡發，儘量不加醋烹製，會影響鮮美的口感，可用料酒去腥。

部分食物不宜與海參同食

海參不能與柿子、石榴、葡萄、橄欖等水果同時食用，可導致蛋白質凝固變性，難於消化和吸收，還會導致噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。

宜吃營養價值

海參含有鈣、磷、鐵、鎂、碘、硒等微量元素和蛋白質、18種氨基酸，以及海參素、海參皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸、巖藻糖等組成)、β胡蘿蔔素、膽紫酮、牛璜酸、蝦黃等活性成分，營養價值較高，功效也很多，如補血、補腎等。

坐小月子就是流產了叫坐小月子！小月子吃海參也是為了補充蛋白質！因為海參的營養豐富！是很好的補品！但是海參不易多吃！要補充些植物蛋白比較好！也可以用紐崔萊蛋白粉補充效果更好！